Enkel eplepai
Enkel eplepai
Denne eplekaken, i tillegg til å være en superenkel dessert, er å dø for.
Ingredienser:
- 1 ark kakerdeig - 600 g blandede epler (gylden, bestemor, kongegalla) - 30 g sukker - 20 g smør - melis
Steg for steg:
- Mens ovnen forvarmes til 180 °, vask eplene, tørk dem og skjær dem i tynne skiver uten å fjerne skinnet.
- Ta forkortingsdeigen og stryk en form på 26 cm i diameter.
- Ta to tredjedeler av arkene og legg dem litt riflet, og danner en sirkel på den delen av basen som berører kanten.
- Fyll midten av kaken med resten av eplene. Dryss over sukkeret og fordel terningen på terningen.
- Stek kaken i 30 minutter ved 200 º, la den varmes og uformes.
For å dekorere kan du strø melis på toppen eller legge fruktsyltetøy.
Butterdeig eplepai
Butterdeig eplepai
En annen veldig populær eplepai er eplepai med butterdeig.
Ingredienser:
- 1 fersk eller frossen butterdeigsark - 2 epler - 4 ss fersken syltetøy - 1 ts kanel
Steg for steg:
- Skrell eplene og skjær dem i kvart. Fjern hjertet forsiktig og skjær dem i veldig tynne skiver.
- Rull ut butterdeigen og skjær den i fire like rektangler eller firkanter. Legg dem på et stekebrett og fordel epleskivene på en ordnet måte.
- Sett kaken i ovnen, forvarmet til 200 ºC, og kok i 20 minutter eller til deigen er gyldenbrun. Ta ut av ovnen og la den avkjøles. Varm syltetøyet et øyeblikk og mal kakene med et tynt lag. Serveres varm med litt kanel på toppen.
Den er deilig ledsaget av en iskrem.
Ultra lett brownie
Ultra lett brownie
Brownie er en av konger av desserter, og det vil være veldig enkelt hvis du følger denne oppskriften.
Ingredienser:
- 1 glass kakaokrem - 10 ss mel - 2 egg
Steg for steg:
- Mens du forvarmes ovnen til 180 °, sikt melet i en bolle, tilsett de lettviste eggene, som for en omelett, og kakaokremen.
- Bland alle ingrediensene til du oppnår en homogen tekstur uten klumper. Og hell deigen i en ikke veldig stor rektangulær form, tidligere foret med bakepapir.
- Stek kaken i 12-15 minutter. Fjern den og la den varme opp før den løsnes. Server kuttet i porsjoner.
Du kan parre den med vaniljeis og noen nøtter. Uimotståelig!
Enkel ostekake
Enkel ostekake
Hvis du er ute etter en enkel, enkel ostekake, er dette kaken din.
Ingredienser:
- 4 egg - 250 g (ett kar) hvit ost å spre - 100 g sukker - 1 klype salt - noen mynteblader
Steg for steg:
- Knekk eggene i en bolle og pisk dem lett med sukkeret. Tilsett ost og salt, og fortsett å slå med vispen til du får en homogen krem.
- Fordel dette preparatet i en rund form foret med bakepapir og stek i en forvarmet ovn på 170, 20 eller 25 minutter. Klikk deretter med en spyd; Hvis det kommer rent ut, er det allerede gjort. Hvis ikke, kok litt lenger.
- Fjern terte fra ovnen, og sett den i kjøleskapet når den er avkjølt. Rett før servering, ta den ut av formen, pynt den med melis og følg den med syltetøy eller røde bær.
Butterdeigsstokk fylt med sjokolade
Butterdeigsstokk fylt med sjokolade
En annen enkel dessert med butterdeig er denne loggen.
Ingredienser:
- 1 rektangulært nedkjølt butterdeigsark
- 1 ss brunt sukker
- 1 tablett mørk sjokoladefondant (250 g)
- 1 egg
- Noen mandler i skiver
- Melis
Steg for steg:
- Forvarm ovnen til 200º, opp og ned.
- Rull ut butterdeigen og dryss hele overflaten med brunt sukker. Stikk midten flere ganger med en gaffel og legg sjokoladestangen i midten. Lukk sidene av butterdeigen over tabletten, slik at den er lukket inne.
- Snu den (slik at luken er under) og ordne den på en plate foret med bakepapir. Pisk egget, pensle butterdeigen med det og dryss det med mandlene. Plasser platen i ovnen, i middels høyde, og stek i ca 25 minutter.
- La varme i 5 minutter, dryss på melis og server.
Enkel sjokoladekake
Enkel sjokoladekake
Her har du en av de deiligste lette kakene uten ovn. Du trenger bare 15 minutter (ikke medregnet stående tid).
Ingredienser:
- 175 g Maria-kaker - 40 g bitter kakaopulver - 140 g smør - 375 g fondantsjokolade - 425 ml piskekrem - 100 g sukker - noen få nøtter
Steg for steg:
- Knus kakene og bland dem med kakao og 130 g smeltet smør, til du får en homogen blanding. Fordel en avtakbar rund kakeform på 24 cm med resten av smøret og dekk bunnen med deigen. La den ligge i fryseren.
- Hakk eller rasp sjokoladen. Ha kremen i en kasserolle og kok den opp. Tilsett sukker, rør og hell blandingen over sjokoladen. La stå i 1 minutt og rør til sjokoladen smelter.
- Hell sjokoladeblandingen i formen og la den stå i kjøleskapet i 4 timer. Fjern 30 minutter før servering og pynt med noen hakkede valnøtter.
Og hvis den virker for tung, kan du prøve den lette sjokoladekaken, en 100% skyldfri oppskrift.
Tarte Tatin
Tarte Tatin
En klassiker av lett bakverk.
Ingredienser:
- 8 epler - 100 g smør - 150 g sukker - 1 ark butterdeig
Steg for steg:
- Skrell eplene og skjær dem i kvart. Smelt smøret over svak varme i en bakebolle og tilsett sukkeret til det begynner å karamellisere.
- Ordne eplekvartalene i en spiral, tett mot hverandre, og kok i 20 minutter.
- Forvarm ovnen 210º. Skjær en butterdeigskive som er større enn formen du brukte, og dekk den til med butterdeigen, og stikk endene ned.
- Sett den i ovnen og stek kaken i ca. 15 minutter, senk den til 170º og fortsett å lage mat i ytterligere 20 minutter. Fjern den fra ovnen og snu den.
Enkel kake
Enkel kake
Hvis du er ute etter den enkle kakeoppskriften med yoghurtmålinger, her har du den.
Ingredienser:
- 1 naturlig yoghurt - 1 glass olje yoghurt - 2 glass sukker yoghurt - 3 glass mel yoghurt - 3 egg - 1 pakke gjær - skallet av 1 sitron - smør - melis
Steg for steg:
- Knekk eggene i en bolle, hell i yoghurten og slå dem kraftig med noen stenger. Vask glasset, tørk det og bruk det som et mål for resten av ingrediensene.
- Tilsett oljen først og integrer den godt. Deretter sukkeret, og pisk igjen. Til slutt tilsett melet, tidligere siktet med gjæren, og sitronskall, og bland til det ikke er klumper.
- Smør en avtagbar rund panne og dryss over mel. Hell deigen i formen og legg den i en forvarmet 180 ° ovn i 40 til 45 minutter.
- Fjern den, la den avkjøles, riv den og dryss med melis.
Og hvis du er ute etter en lettere versjon, kan du prøve vår ultralette svampekake.
Tærte med butterdeig med frukt
Tærte med butterdeig med frukt
En superenkel og deilig fruktterte.
Ingredienser:
- 1 ark butterdeig - 2 bananer - 3 mandariner - 3 kiwier - 6 ss sitron eller aprikos syltetøy - 1 eggeplomme - noen mynteblader
Steg for steg:
- Mens du forvarmer ovnen til 180 º, skrell og kutt frukten i skiver og kiler.
- Del butterdeig i fire rektangler og ordne dem på platen kledd med smørepapir.
- Stikk bunnen flere ganger med en gaffel for å forhindre at de buler ut under tilberedningen, og pensle dem med den piskede eggeplommen.
- Stek i 15-20 minutter. Fjern butterdeigene fra ovnen, la de avkjøles og fordel en spiseskje syltetøy på hver.
- Ordne på hver en rad bananskiver, en annen med kiwi og en annen med mandariner.
- Varm den gjenværende syltetøyen litt og pensle fruktene med den og pynt med mynteblader.
Enkel gulrotkake
Enkel gulrotkake
Hvis du følger disse trinnene, vil du se hvordan du lager gulrotkake ikke har noe mysterium.
Ingredienser:
- 250 g gulrøtter - 2 egg - 1 kopp melk - 150 g mel - 70 g brunt sukker - 60 g malt hasselnøtt - 30 g smør - 1 pose med bakepulver - 2 ss brødsmuler
Steg for steg:
- Skrell gulrøttene, vask og rasp dem.
- Bland det siktede melet med gjæren.
- Tilsett revne gulrøtter, egg, hasselnøtter, sukker, smeltet smør.
- Tilsett melk og bland.
- Smør en form og dryss over brødsmuler.
- Hell blandingen og kok den i ovnen, forvarmet til 180 °, i en time. La avkjøles og server.
Og hvis du er ute etter en glutenfri og laktosefri gulrotkake, har vi en deilig i våre sunne og deilige desserter.
Blåbær ostekake
Blåbær ostekake
En annen enkel kake uten ovn er denne ostekaken, som er litt arbeidskrevende, men superenkel.
Ingredienser:
- Til bunnen: 200 g Maria-småkaker - 80 g smør
- For fylling: 500 g hvit ost å spre - 250 g mascarponeost - 80 g melis - en sitronskal
- Å dekorere : 200 g blåbær - 2 ss sukker
Steg for steg:
- Smuldre informasjonskapslene i en bolle. Smelt smøret, la det varme; Tilsett det i informasjonskapslene og bland til du får en tykk pasta.
- Spred den på bunnen av en avtakbar rund form foret med bakepapir. Trykk ned for å få et jevnt lag. Og la stå 30 minutter i kjøleskapet.
- Pisk de to typene ost med melis i en annen bolle; Tilsett sitronskall og rør. Hell denne tilberedningen i formen, på kakebunnen, reserver 6 timer i kjøleskapet og fjern den fra formen.
- Vask blåbærene, kok dem i 4 minutter med sukkeret og la avkjøles. Dekk kaken med dem og server.
Improvisert bursdagskake
Improvisert bursdagskake
Og hvis du er ute etter enkle bursdagskaker, kan du prøve denne.
Ingredienser:
- 1 ferdig svampekake - 1 krukke jordbær- eller bringebærsyltetøy - pisket krem - 1 pose gelébønner eller jordbær
Steg for steg:
- Ta kaken, skjær den i to, legg syltetøy på toppen av en av delene og dekk med den andre.
- Dekk toppen med pisket krem, og spred den over hele overflaten ved hjelp av en slikkepott. Først fra toppen og deretter sidene.
- Pynt med gelébønner eller med ferske kutt. Og reserver i kjøleskapet til serveringstid.
Du kan også lage den med en sjokoladesvampkake, fylle den med andre syltetøy eller pisket krem og dekke den med smeltet sjokolade.
