5 matvarer som går ned i vekt, og du bør ta med i kostholdet ditt

1. Blåbær

Professor Teresa Fung ved Institutt for ernæring ved Harvard TH Chan School of Public Health er tydelig: det er noen matvarer som har mer næringsstoffer enn andre, og blåbær er i den valgte gruppen. De er rike på antioksidanter, spesielt vitamin C, har svært få kalorier og høye doser vitamin A og fiber.

Foreløpig finnes de i et hvilket som helst vanlig supermarked, det er til og med noen som selger dem frossen (som er billigere). Men hvis de er for dyre eller ikke i sesong, kan du alltid erstatte dem med andre røde, granatepler eller kirsebær.

2. Laks

Glem det faktum at den har mye fett fordi det er sant at det gjør det, men den gode, som kroppen trenger for å fungere godt, for eksempel Omega 3. Den er også rik på protein, vitamin D … Bare spis den hver dag får deg til å hate det, men læreren anbefaler å spise det minst en gang i uken ja eller ja. I tillegg kan du alltid innovere med forskjellige oppskrifter for å gjøre det mer appetittvekkende, tørre med sashimi, poké eller røkt laks til frokostskålene dine.

3. rosenkål

Hatet du dem som barn og forviste dem fra kjøleskapet ditt som voksen? Vi forstår det, men kanskje etter å ha lest hva professor Teresa Fung sier, vil du gi dem en ny sjanse fordi det virkelig er verdt det. Spirer er veldig kalorifattige, men fulle av næringsstoffer. De har mange vitaminer (A, C, K …) kalium, folsyre og antioksidanter …

Prøv forskjellige oppskrifter til du finner en som overbeviser deg (unngå å sette bacon som moren din gjorde, ja). En av de enkleste og som tar bort mye bitterhet, som læreren forklarer, er å steke dem i ovnen med druer og kle dem med et drypp av ekstra jomfru olivenolje, salt og pepper.

4. Naturlig yoghurt

Unngå sukkerholdige og smakstilsette versjoner fordi de ikke har de samme fordelene hvor som helst. Graden av naturlige yoghurt er at de er rike på probiotika, det vil si gode og vennlige bakterier som tarmen din trenger for å fungere fantastisk. De har proteiner, kalsium, magnesium, vitamin B12 og de sunneste fettsyrene.

Hvis du synes det er for bittert, kan du prøve å søte det med kanel, kutte frukt, 70% sjokolade –eller mer–, kakao … eller lage smoothies med dem. Du kan også bruke dem til å lage salatsauser ved å tilsette spisskummen, sitronsaft, olivenolje og salt.

5. Nøtter

Det er ikke en eneste tørket frukt som ikke er god, ja, alltid naturlig eller ristet (stekt, aldri). Glem at de har fett eller blir fetende fordi, i likhet med laks, det de har er godt, sunt og nødvendig fett for at alt skal fungere som det skal.

Men hvis det er en tørket frukt som tar kaken for å være den sunneste av alle, er det valnøtter. Det er sant at de har mange kalorier, så det er ikke en plan å spise en hel sekk, men en håndfull om dagen vil tjene som en mellommåltid eller en mer enn sunn matbit, og også som et supplement til salater og andre retter.

Og hvis du vil gå på diett …

Vi kan hjelpe deg med å finne det kostholdet som passer best for deg i henhold til målet du vil oppnå:

Og hvis du forteller oss hvordan ditt ideelle kosthold vil være ved å svare på disse spørsmålene, kan du vinne en FOREO ansiktsrens og et digitalt abonnement på bladet.

Det er få ting vi tar HVER dag, og i tillegg kan vi ta feil. Teresa Fung, ernæringsprofessor ved Harvard TH Chan School of Public Health, anbefaler å spise disse fem matvarene hver dag (eller veldig ofte) fordi de har alt for å gi oss næringsstoffene vi trenger for å være sunne, og noen har veldig lite kalorier så de er perfekte hvis du leter etter mat som går ned i vekt. Vil du vite hva de er?

Mat å spise hver dag hvis du vil gå ned i vekt

Blåbær . De er de beste av frukt og kalorier er minimale mens de inneholder mange vitaminer og antioksidanter, samt fiber. Foreløpig finnes de i et hvilket som helst supermarked, og de selger til og med frosne, og du kan også fryse dem selv for å ta dem hele året fordi de er en av de matvarene som går ned i vekt som ikke kan mangle i kjøleskapet ditt.
Laks . Fett? Ja, men det er godt fett, den typen hjerner og hjerter trenger for alltid å være på farten. Professor Fung sier at hvis du synes det er vanskelig å spise det daglig, gjør det minst en gang i uken.
Rosenkål . Ok, da du var liten, hatet du dem, men du er eldre, og når du vet alle vitaminene, og at de er en annen av de matvarene som går ned i vekt de har på grunn av de få kaloriene de gir, vil du alltid ønske å ta dem. Prøv andre oppskrifter til du finner en du liker; unngå å lage dem med bacon, ja. Fung anbefaler å ta dem stekt i ovnen med en duskregn av ekstra jomfru olivenolje fordi han sier at de mister sin bitre smak på denne måten.
Nøtter . De er fantastiske, men du trenger ikke bli oppblåst for å spise dem heller fordi det er sant at de har ekstra kalorier. Imidlertid er en håndfull dag med valnøtter, cashewnøtter, hasselnøtter, mandler … veldig sunn. I tillegg, hvis du tar dem som matbit, vil du erstatte andre usunne produkter fra kostholdet ditt som ikke gir deg noe, så vi kan si at det er mat som går ned i vekt.
Naturlig yoghurt . Og at de er veldig naturlige, uten smak eller noe fordi de har for mye sukker. Yoghurt er veldig bra for kroppen fordi den har gode bakterier som gjør oss sunnere.