Ja, selv om vi noen ganger glemmer det, må fryseren også rengjøres regelmessig (minst en gang i året). Årsaken er både slik at den fungerer riktig (opphopning av is og frost gjør at den må jobbe mer og forbruke energi), samt å garantere at maten vi holder i den holdes i god stand.
Hvordan rengjøre fryseren trinn for trinn
- Tøm den. Først og fremst er det å fjerne maten som er igjen i den, og før den rengjøres, må den tines.
- Avrim det. For å gjøre dette, trekk ut fryseren (eller hele kjøleskapet i tilfelle den ikke har sin egen bryter) og la isen smelte.
- Fjern is og frost. For å øke hastigheten på prosessen kan du gjøre det ved hjelp av varmt vann eller et kileformet redskap (mange kjøleskapsmodeller gir det). Men aldri med kniver eller andre skarpe eller skjæreelementer, da de kan skade overflaten.
- Fjern tilbehør. Så snart det ikke er mer is eller frost, fjern hyllene og skuffene og vask dem. Hvis du har oppvaskmaskin, kan du gjøre det i oppvaskmiddel og varmt vann. Det er en av tingene du ikke vil si er oppvaskmaskinsikker. Et annet alternativ er å gjøre det for hånd med vann og natron, et av de mest effektive rengjøringsproduktene til husholdningen.
- Vask den innvendig og utvendig. Når du har det tomt, må du vaske interiøret med en blanding av vann og bikarbonat, som bortsett fra å være veldig effektiv å rengjøre, er veldig respektfullt med miljøet og med overflaten av fryseren, siden den ikke inneholder slipende stoffer. Og ikke glem gummiene og pakningene, samt utsiden av fryseren.
- Monter den og koble den til. Når du har det rent og tørt, setter du på igjen tilbehør og kobler det til. Ikke plasser maten ennå. Det anbefales å ikke gjøre det før det har gått minst 20 minutter.
Hvordan bestille fryseren riktig
- Ikke knus kaldkjeden. Ikke legg mat eller varm mat i fryseren, eller hold den åpen i lang tid, for den blir kald slik at temperaturen ikke stiger, og dermed øker du strømregningen unødvendig.
- Egnet emballasje. Bruk hermetiske poser og beholdere og, når det er mulig, velger du gjennomsiktige beholdere for å gjøre det lettere for deg å finne alt.
- Bedre, uten luft. For å forhindre at mat oksyderer og dehydrerer, i tillegg til å bruke hermetiske beholdere, må du minimere luften inne for å forbedre bevaringen. Husk at det er tupper med tilbehør for å gjøre vakuumet. Og hvis du vil gå 'pro', er et annet godt alternativ å skaffe seg en vakuumpakningsmaskin.
- Ikke i stor grad. Frys porsjonert mat. På den måten tiner du bare det du trenger.
- Merk hva du beholder. Det viktigste når du organiserer fryseren, er å ta utløpsdatoen for maten du skal fryse. Merk dem med angivelse av hva de er og datoen du lagrer dem.
- Gruppe. Oppbevar matvarer i grupper: fisk, kjøtt, fjærfe eller grønnsaker. I de fleste frysere som har skuffer, er det angitt hvilken skuff som passer best for hver type mat.
- Alt i orden. Når du bestiller fryseren, må du sette deg i Marie Kondo-modus. Hvis du har flere skuffer, bruk den mest tilgjengelige delen til det du skal konsumere først, og den mest utilgjengelige for det du skal konsumere senere. Og du utnytter mulighetene til kjøleskapsarrangører.
