- Ingredienser:
- 8 sjokolademuffins
- 170 g piskekrem
- 50 g sjokoladefondant
- 40 g krokanti
- 130 g kakaokrem
- 50 g mandler i skiver
Hvem sier det er vanskelig å lage cupcakes? Hvis du ikke er flink til dem eller ikke har tid til å lage dem selv, gir vi deg et ufeilbarlig triks for å få litt første klasse med minimal innsats. Du trenger bare 8 sjokolademuffins og "tune" dem med to sjokoladekremer som vi foreslår i oppskriften nedenfor. Resultatet er spektakulært og uimotståelig.
Hvordan gjøre det trinn for trinn
- Tilbered den første kremen. Smelt først fondantsjokoladen. Tilsett deretter krokantiene, tilsett halvparten av den varme kremen, og deretter den andre halvparten. Og når det er kaldt, legg kremen i kjøleskapet i ca 2 timer.
- Innlem i muffinsene. Fjern kremen fra kjøleskapet etter to timer og slå den med de elektriske stengene til den er montert. Legg kremfløten i en erme og dekk til sjokoladekakene du hadde kjøpt.
- Forbered den andre kremen. I noen minutter varmes kakaokremen opp i en kjele.
- Legg til muffins. Legg denne andre kremen i en konditorpose og legg til et snev på toppen av cupcakes som du hadde laget med muffinsene og den første kremen.
- Å dekorere. Tilsett noen skivede mandler på toppen av cupcakes.
Hva er Crocanti?
Crocanti er en sukker- og tørket fruktbasert mos - enten bare en eller flere, vanligvis mandler og hasselnøtter - som er ideell som pålegg eller for å berike enhver type is og kaker.
Sunn sjokolade
De sunne fordelene med sjokolade har sluttet å bli ansett som en forbudt nytelse, og i stedet har den blitt en av de store allierte av helse. Men ja, for å være veldig sunn, må den inneholde minst 70% kakao. Blant de mange fordelene reduserer det blodtrykket, hjelper til med å senke kolesterolnivået og forhindrer hjerteinfarkt. Hvis du vil ha enda mer sjokolade etter disse deilige cupcakes, ikke gå glipp av disse oppskriftene som vil gi deg stemningen nesten umiddelbart.
