I tillegg til å være bevist at avokado hjelper deg å gå ned i vekt takket være den mettende kraften, anses det at folk som spiser avokado regelmessig har en sunnere diett, veier mindre og har bedre helse. Og en måte å gjøre det på er å spise det om morgenen som i disse frokostene vi foreslår.
I tillegg til å være bevist at avokado hjelper deg å gå ned i vekt takket være den mettende kraften, anses det at folk som spiser avokado regelmessig har en sunnere diett, veier mindre og har bedre helse. Og en måte å gjøre det på er å spise det om morgenen som i disse frokostene vi foreslår.
Skål med rødbeter-hummus
Skål med rødbeter-hummus
Avokadofrokost har ikke noe mysterium. Det er så enkelt som det du ser. På noen skåler, legg bete-hummus (eller den klassiske kikert-hummusen) og på toppen av den, avokadoskiver, tomater, noen møre spirer og krydre den etter smak.
Brød med guacamole, kokt egg og valnøtter
Brød med guacamole, kokt egg og valnøtter
Hvis du vil ha en solid og energisk frokost, må du huske at avokado også passer godt sammen med egg, som er fullpakket med sunt protein. Fordel en brødskive med guacamole (eller hvis du ikke har avokado, knust med en gaffel), og topp med et kokt eller mykt kokt egg. Og du fullfører den med nøtter og frø. Her er mer sunne frokoster.
Brød med avokado, linser, tomat og basilikum
Brød med avokado, linser, tomat og basilikum
På samme måte som det passer veldig bra med kikert hummus, kan du også kombinere det med noen av de energiske belgfrukter, og slik at du starter dagen med full batteri. På noen skiver brød kan du legge f.eks. Avokadoskiver, kokte linser, tomatskiver og noen friske basilikumblader. Lyst på det, ikke sant?
Grønnsakssandwich med hardkokt egg
Grønnsakssandwich med hardkokt egg
Hvis du er en av dem som ikke kan klare seg uten sandwichen til frokost, men leter etter en sunnere versjon, kan du prøve denne. Den har avokado, salat, tomat, løk og kokt egg. Men det ville også være deilig med for eksempel fersk ost. På denne måten unngår du kjøttpålegg, som er ganske fetende, og det å være bearbeidet mat ikke er sunt.
Avokado fylt med egg og bacon
Avokado fylt med egg og bacon
Nok en solid frokost (som til og med kan tjene som en rask middag). Brun baconet. Skjær avokadoen i to og fjern gropen. Forstørr hullet ved å fjerne noe av massen og lagre det til en annen frokost. Legg deretter avokadoen i en ildfast form med en grov saltbunn slik at den ikke velter. Knekk et egg i hullet, fordel bacon og mozzarella på toppen, og stek ved 180 ° i 12-15 min (til egget er stivnet).
Pita med guacamole, tomat og spirer
Pita med guacamole, tomat og spirer
Tydelig bevis på at sunne smørbrød verken er kjedelige eller vanskelige å lage. For å lage denne frokosten er det bare å ta pitabrød, og fylle det med guacamole og tomatskiver. Og for å gi den et mer sofistikert preg, legg til noen spirede spirer i fyllet, noe som gjør det mye mer velsmakende. Det er en av de enkle, sunne snacksene med et gourmet-preg.
Avokado med spirer
Avokado med spirer
En klassiker av raske og enkle avokadofrokost er å kutte den i skiver og kombinere den med spirer. Du kan ta den som den er eller servere den på toast og, som her, følge den med en yoghurt med mysli eller litt frokostblanding. Hvis du liker ideen, kan du prøve en av havregrynfrokostene våre.
Risekaker med avokadopate
Risekaker med avokadopate
Hvis du leter etter en avokadofrokost som er enkel, rask og mettende (men ikke for tung), kan du prøve denne. På noen riskaker legger du avokadopate, guacamole (som du allerede har laget), eller bare knust avokado med en gaffel, og krydre den etter smak.
De 5 mest populære frokostene med avokado
- Skål med skiver avokado og spirer.
- Avokado fylt med egg og bacon.
- Brødskiver med guacamole og fersk ost.
- Grønnsakssandwich med avokado og hardkokt egg.
- Pannekaker med avokadopate eller knust avokado.
Hvordan skrelle, klippe og tømme det
- Uten å fjerne huden, kutt på lengden til kniven når beinet.
- Ta tak i hver side med en hånd og vri forsiktig i motsatt retning slik at beinet løsner.
- Tøm til slutt den ut med en skje eller avokadokutter.
Triks for å dra nytte av det
- Dryss den med litt sitronsaft for å unngå sverting på grunn av oksidasjon.
- Hvis du vil beholde den når den er skåret i to, pakk den inn i kjøkkenfilm som berører massen, og oppbevar den i den kaldeste delen av kjøleskapet for å redusere modningen.
- Massa kan fryses knust eller knuses og krydres med sitronsaft.
- Og hvis den har blitt grønn, og du vil modne den, kan du oppdage tre ufeilbarlige metoder her.
