Vekttap frokoster: søte og salte alternativer

Yoghurt med kompott

I tillegg til å gå ned i vekt, er det en fullverdig sunn frokost. I en bolle, legg en melk yoghurt eller grønnsak og komplett med en spiseskje fruktkompott og ristede sesamfrø hver. Kompotten er mye lettere enn syltetøyet, som har mye sukker. Stek 40 minutter i en kjele over svak varme, noen epler eller pærer kuttet i terninger. Du kan smake med en kanelstang. Du kan legge til et snev av søthet med litt dadelpasta.

Flere ideer. I stedet for kompott kan du legge fersk frukt (blåbær, jordbær …).

Brød med iberisk skinke

Hvis du mister brødet ditt med pølser, må du være forsiktig fordi de kan være veldig kaloriske. Bedre at du velger hel hvetebrød og i stedet for kjøttpålegg legger du iberisk skinke fordi den har mindre mettet fett enn annet kjøtt og skinke, og forbedrer kolesterol- og triglyseridnivået.

Flere valg. Legg til noen grønne blader, og det vil fylle deg opp mye mer.

Fersk frukt med sjokolade

For å lage denne frukten, er alt du trenger å gjøre å ta et stykke sesongfrukt (et par hvis det er middels eller en håndfull hvis det er lite) og kombinere det med en unse mørk sjokolade.

Flere ideer. Tre frukten på spyd, vanne den med smeltet sjokolade i en bain-marie og la den avkjøles.

Havremel pannekaker

Havremelpannekaker er veldig mettende og mindre kaloriske enn vanlige. Pisk 4 eggehviter med 5 ss havregryn. Varm opp litt olivenolje i en stekepanne og tilsett en øse av røren. La det koke i ca 2 minutter og snu det. Du kan kombinere dem med søte og salte ingredienser. Her med fersk ost og tomat.

Flere ideer. Banan- og havrepannekaker er også veldig populære. Bland 1 banan, 1 egg, 1 eggehvite og 3-4 ss havre. Og curdle dem i pannen som de forrige.

Grønn smoothie

I en blender, bland og mos 6 grønnkålblader uten stammen, ½ skrellet sitron eller saften av en sitron, 1 surt eple, 10 friske mynteblader og vann til du får den teksturen du ønsker.

Her er flere rister for å gå ned i vekt.

Crudités med vegetabilske patéer

En annen frokost for å gå ned i vekt er crudités med et par ss vegetabilsk pate type guacamole eller hummus. Skjær gulrot, agurk, pepper, selleri … i små pinner og dypp dem i pateen.

Flere ideer. Hvis du ikke vil komplisere livet ditt, kan du gjøre det med endive- eller salatblader.

Brød med sjokolade

Du kan ha et stykke fullkornsbrød til frokost med en unse mørk sjokolade .

Flere ideer. For å gjøre det bedre, smelt sjokoladen og server med banan eller annen sesongens frukt.

Skinke og ost ruller

Den kokte eller kokte skinken gir mye protein og inneholder lite fett. Kombiner det med lette hytter eller oster av Burgos-typen (finn ut her hvor mange kalorier hver ost har).

Flere ideer. Hvis du vil kutte mer kalorier, kan du legge kokt kalkunbryst i stedet for skinke. Den har mye mindre fett.

Yoghurt med granola

Ha granola på bunnen, topp med litt yoghurt og komplett med fersk sesongfrukt. Det er også veldig velsmakende med gulrot og revet kokosnøtt.

Flere ideer. Lag granolaen selv ved å blande 150 g havregryn med 150 g rugflak og pynt med kanel, ingefærpulver og muskat etter smak. Drypp med 2 ss appelsinjuice, 2 olivenolje og tilsett 2 piskede eggehviter. Spred på et stekebrett og stek i 30 minutter ved 180º.

Brød med tomat og tunfisk

En annen mulighet for å gå ned i vekt på frokosten er å lage en skål med fullkornsbrød med naturlig hermetisert tunfisk og tomat, hakket, strimlet, spredt …

Flere ideer. For å gjøre det mer attraktivt kan du smuldre tunfisken, hogge tomaten i firkanter og tilsette små biter av kokt egg.

Grøt med frukt og kanel

Du må bare ha fremsynet for å lage en grøt kvelden før (oppdag her hvordan du lager en havregryngrøt trinn for trinn), og ved frokosten kombinerer du den med frisk frukt (en halv banan, et par jordbær …) og søt med kanel.

Flere ideer. Du kan også kombinere det med gojibær eller andre frø og nøtter.

Brød med egg og tomat

Du skåler en skive fullkornsbrød, topp med hakket eller knust tomat, og topp med et mykt kokt egg .

Flere ideer. I stedet for kokt kan du også legge den stekt, men ferdig på grillen slik at den ikke får overflødig fett.

Stekt eple

Vask henne av og motløs. Legg den i en bakebolle med en kanelstang i midten. Vann den med en streng honning. Og stek den i omtrent 15 minutter ved 200 º eller til den er myk.

Flere ideer. Du kan også kutte den, tømme den litt innvendig og fylle den med en håndfull rosiner.

Eggerørebrød

En annen frokost for å gå ned i vekt består i å tilberede en brødskive (bedre hvis den er full hvete) med eggerøre og tomat eller stekt pepper.

Flere ideer. Du kan tilsette litt terninger med skinke i eggerøre.

Høstost med honning

En klassiker av frokostene for å gå ned i vekt er cottage cheese med en tråd med honning. Selv om det er sant at cottage cheese har flere kalorier enn helmelk, er den også fire ganger rikere på protein enn helmelk og har mindre fett enn Burgos-ost. Derfor anses cottage cheese å være det beste meieriet for vekttap.