Her er den ukentlige familiemenyen som vi har utarbeidet på CLARA. Det er en sunn og balansert ukemeny med retter fulle av smak som passer for alle familiemedlemmer.
Bytt gjerne ut ingrediensene du ønsker. Selv om du foretrekker det, kan du laste ned denne tomme menyen for å planlegge måltidene du ønsker. Denne menyen kan også hjelpe deg etter type mat, slik at du vet hvor mange ganger du skal spise kjøtt i uken osv. Rettene på ukens meny kan tjene til å inspirere deg.
mandag
- Frokost. Hele hvete toast med avokado, salt og pepper + te eller kaffe med eller uten melk
- Formiddagen. Edamame
- Mat. Gazpacho + salat av posjerte bønner med pipirrana + 2 aprikoser
- Matbit. 1 unse sjokolade og en håndfull nøtter
- Middag. Kald agurk- og yoghurtkrem + tomat- og mozzarella-omelett + naturlig yoghurt uten sukker søtet med kanel
tirsdag
- Frokost. Granola med yoghurt og daddelchips + te eller kaffe med eller uten melk
- Formiddagen. 6 vaktelegg
- Mat. Tomat, agurk og svart oliven salat + kalkun rund fylt med frukt og pistasjnøtter + sitron granita
- Matbit. Avokado og ferskenis (usøtet, frys og mos)
- Middag. Courgette og purrequiche + 1 glass kefir
onsdag
- Frokost. Havrepannekaker med banan og bringebær + te eller kaffe med eller uten melk
- Formiddagen. Vanlig yoghurt med en spiseskje havrekli
- Mat. Grønn salat + spaghetti med kjøttboller + 1 nektarin
- Matbit. Grønn smoothie med brønnkarse, kiwi, sitron og ingefær
- Middag. Gresskarkrem + hestemakrell med løk og paprika + hjemmelaget pærekompott uten sukker
Torsdag
- Frokost. Yoghurt med kompottplommer og hakkede pistasjenøtter + te eller kaffe med eller uten melk
- Formiddagen. 1 glass tomatjuice med salt og pepper
- Mat. Pisto med kikerter + 2 paraguayere
- Matbit. 1 unse sjokolade + skive full hvete eller frokostblanding
- Middag. Mollet egg med poteter, stekt paprika og paprika + hjemmelaget fruktgelé
fredag
- Frokost. Hele hvete toast med bananskiver og drysset kanel + te eller kaffe med eller uten melk
- Formiddagen. 6-8 oliven
- Mat. Stekte grønnsaker + rosmarinkanin med poteter + 1 fersken
- Matbit. Pisket yoghurt med friske plommer og tørkede plommer
- Middag. Courgettskrem + panert kylling + hjemmelaget plommekompott uten sukker
lørdag
- Frokost. Stekte egg med iberisk skinke og hel hvete toast + te eller kaffe med eller uten melk
- Formiddagen. Hjemmelagde grønnsaksflis
- Mat. Grønnsakssalat + blekksprutris + pære, fersken og bananspyd
- Matbit. Hjemmelaget popcorn
- Middag. Guacamole med vegetabilske crudités og pitabrød + 1 glass kefir
søndag
- Frokost. 1 porsjon gulrotkake (uten frost) + te eller kaffe med eller uten melk
- Formiddagen. Ansjovis dekker
- Mat. Kald sommer vegetabilsk lasagne med pesto + muslinger eller blåskjell i grønn saus + 1 melonskive
- Matbit. Banan Raspberry Ice Cream (usøtet, frys og mos)
- Middag. Ajoblanco med melon + andalusisk blekksprut + naturlig yoghurt uten sukker søtet med kanel
