Svaret på det spørsmålet som vi alle stiller oss er egentlig ikke en spesifikk tid fordi stoffskiftet ikke akselererer i påvente av middagstid. Endring av hastigheten på stoffskiftet er noe veldig komplisert, bare innen rekkevidde for mennesker som driver med idretter på høyt nivå. Men hva gjør vi for å unngå å bli feit om natten?
Når må du spise middag slik at du ikke blir feit?
Svaret er mye enklere enn det virker: spis middag tidlig og spis en god middag (her er ideer for lette middager for å gå ned i vekt). Ulike eksperter er enige om å anbefale et siste måltid omtrent to eller tre timer før vi legger oss, slik at vi får tid til å fordøye før vi legger oss, det er nøkkelen til det hele.
Legen og ernæringsfysiologen Marta Garaulet er spesialist i kronobiologi - vitenskapen som studerer døgnrytmen som har ansvaret for å regulere den "interne klokken" til mennesker. fordøyelsen begynner å avta.
Så … kan du øke stoffskiftet?
Og det er at modifisering av stoffskiftet ikke er for alle. Bare idrettsutøvere som utsetter kroppen sin for ekstreme situasjoner som løp som varer 24 timer, bør gjøre det, og selv da anbefales det ikke i alle tilfeller. Ernæringsfysiologen diettist Aitor Sánchez beskriver hvordan denne praksisen utføres. "Det er kjent at forholdene i miljøet vårt, som for eksempel eksponering for kulde, kan endre mengden energi som personen bruker i basalmetabolismen, eller til og med at trening under visse faste forhold eller med mindre energireserver kan forårsake tilpasninger ( kanskje det periodiske faste dietten kan gå bra for deg).
Det betyr ikke at alle må trene på tom mage. Dessuten er det ikke den beste måten å starte på for amatørfolk. Snarere, i en person som allerede er trent, kan det være et alternativ å trene, slik at når de under løpet har den mangelen på næringsstoffer for å oppnå rask energi, ty de mer til fettavsetningen, som er nesten uendelig ".
Hva du kan gjøre for stoffskiftet
Imidlertid er det andre aspekter som vi kan jobbe med slik at det ikke bremser, for eksempel å sove godt. "Søvnmangel bremser kroppen og brenner ikke så mange kalorier dagen etter ," advarer ernæringsfysiologen. Aitor peker også på plutselige vektendringer som ansvarlig for variasjoner i metabolsk hastighet. Så nå vet du, å sove de nødvendige timene er viktig for ikke å gå opp i vekt.
Garaulet anbefaler at søvnens timer sammenfaller med de maksimale timene om natten, så det er nødvendig å prøve å justere lysets timer til årstidens sesong og ta hensyn til tidsendringene.
En studie utført av Salk Institute for Biological Studies i San Diego (USA) har funnet at den beste måten å unngå å gå opp i vekt er å spise alle måltider på dagen innen 12 timer . Det vil si at hvis vi spiser frokost klokka 8 om morgenen, må vi spise middag klokka 8 om ettermiddagen. Problemet er at disse typene tidsplaner ikke er veldig kompatible med vår middelhavskultur, og tilpasning kan være litt komplisert, spesielt hvis vi spiser middag med andre mennesker. I alle fall, jo raskere vi spiser jo bedre og ikke bare for vekten.
Det er studier som den som er utført av Barcelona Global Institute (ISGlobal) som forsikrer at en tidlig middag reduserer sjansene for å lide av forskjellige sykdommer som prostatakreft eller brystkreft med 20% . Her er avskjæringstiden for middag satt til 9 om natten, og de insisterer igjen på at det er best å ikke legge seg før to timer etter å ha spist middag.
I tillegg til å spise middag tidlig, er det også interessant å lage sunne og lette middager. Vi forteller deg hva du skal spise til middag og ikke sove, hvile slik kroppen din fortjener og våkne strålende.
