Oppskrifter med originale og veldig sunne havre
Oppskrifter med originale og veldig sunne havre
Den kanskje mest kjente måten å spise havregryn på er grøt eller grøt til frokost, men denne fordelaktige ingrediensen kommer langt. Her er 15 oppskrifter med havregryn for å slikke fingrene.
Havrepannekaker med hummus og laks
Havrepannekaker med hummus og laks
En veldig næringsrik idé å starte dagen med mye energi er å lage noen enkle havrepannekaker, spre dem med hummus og tilsett røkt laks på toppen. Hvis du ikke vil at de skal være så kaloriske, kan du bruke den super lette kikert hummusen vår.
Fransk omelett med havre
Fransk omelett med havre
Du har også enkle alternativer som å legge til et par spiseskjeer mel eller havrekli i det piskede egget og lage en fransk omelett. Som en side eller pynt kan du legge litt salat eller noen dampede eller sauterte grønnsaker.
Løk og havresuppe
Løk og havresuppe
En måte å dra nytte av de sunne egenskapene til havre er å innlemme det i kostholdet ditt ved å legge det til for eksempel i supper. For å lage dette, hakk to løk fint og brun dem på svak varme med en tråd med olje til de er karamelliserte. Tilsett en liter kokende vann og 100 g havre. Pisk ved hjelp av noen stenger, og krydre den med oregano, havsalt og muskat. Det er så enkelt og veldig rensende så vel som mettende.
Havregryn og quinoa-burgere
Havregryn og quinoa-burgere
For å lage fire hamburgere, bland 250 g kokt quinoa med 6 ss kli eller havre og en revet gulrot. Tilsett 1 pisket egg, 1 hvitløk og 1 kvist hakket persille. Salt og pepper, kna og form hamburgere. På en grill med en tråd med olje, grill dem i 2-3 minutter på hver side. Og server dem med guacamole, salat og et rikt brød.
Havre smør
Havre smør
En av de mindre kjente, men veldig interessante bruken av havre, er som en røre. For å lage dette panerte kjøttet, pass det gjennom mel, pisket egg og en blanding av hakkede havreflak og ristet mais, og stek. Men du kan også gjøre det bare med havregryn. Jeg elsker for eksempel kylling panert med havregryn. Jeg marinerer den litt med krydder og melk, eller hvitvin eller øl, og deretter smører jeg den med kli eller havregryn.
Havregrynkaker
Havregrynkaker
Du kan også unne deg selv og lage noen havregrynkaker som disse med rullet havre. Oppdag oppskriften på informasjonskapsler og alle triks for å få mye mer ut av dem.
Havreberiket burger
Havreberiket burger
Som du har sett, bortsett fra å bruke kli, flak eller havremel til å belegge i stedet for andre mel, kan du også bruke den til hamburger eller kjøttboller. Disse har paprika, squash og løk sautert, og blandet med knuste havreflak med litt vann. Og hvis du lurer på om du kan spise hamburgere på diett, finn ut her.
Havreflak med yoghurt og frukt
Havreflak med yoghurt og frukt
I en glasskrukke legger du noen få hele havreflak, yoghurt med lite fett (søt med honning hvis du vil) og mangokuber. Det er så enkelt og deilig, og så tilfredsstillende! Det er en av de enkle havregrynfrokostene å lage.
Linser og havregryn salat
Linser og havregryn salat
Selv om det ikke er så vanlig, kan du også finne havregryn. Du vasker den og suger den kvelden før. Dagen etter drenerer du den og putrer den i en kjele med fire ganger volumet av vann i omtrent 50 minutter. Så må du bare blande det med kokte linser og grønnsakene du liker best, og krydre. Men hvis du foretrekker noe raskere, kan du også gjøre det med rullet havre direkte, eller lett sautert.
Apple havregryn smoothie
Apple havregryn smoothie
Havregryn er også ypperlig for å lage smoothies, både flak, kli eller mel. Du må bare blande og slå den sammen med juice, meieriprodukter, frukt og grønnsaker. I Clara's skriving er vi veldig fans av en smoothie med eple og havregryn med yoghurt og linfrø, noe som er supergod for forstoppelse.
Havregryngrøt med frukt
Havregryngrøt med frukt
Et annet alternativ for å inkludere sunt havregryn i kostholdet ditt er i form av grøt, havregrynoppskriften som triumferer på Instagram. Finn ut hva grøt er, hvordan den tilberedes og hvilke dingser du trenger for å lage den.
Halvkald soyayoghurt og havre
Halvkald soyayoghurt og havre
Den er laget med soya yoghurt, rullet havre, egg og frukt. Den er laktosefri og er en av de sunne og deilige desserter. Se oppskrift.
Havremel muffins
Havremel muffins
Mos i en bolle, 2 kopper havregryn, 3 modne bananer, 2 egg, 4 pitted dadler, en teskje natron, en spiseskje solsikkeolje og kanel etter smak. Tilsett deretter eplebiter og legg røren i en muffinsform. Stek 180 ° til du klikker med et tannpirker og det kommer rent ut. Oppdag mer sunne frokoster.
Havregranola og tørket frukt
Havregranola og tørket frukt
Grill i en halv time 100 g havregryn, 150 g knuste nøtter (valnøtter, pinjekjerner, cashewnøtter …), 50 g revet kokosnøtt og 30 g malt sesam, rør av og til slik at ikke brenne. Når du er ristet, tilsett 50 g rosiner, 2 ss solsikkeolje og 2 flytende honning, bland godt og oppbevar i en lufttett beholder. Det er en sunn matbit du kan ta med yoghurt, melk, grønnsaksdrikker …
Havregryninfusjon
Havregryninfusjon
Kok opp vann, tilsett kli eller fullkorns havreflak, fjern det fra varmen og la det stå et par minutter. Det er fordøyende og rensende. Og her har du urtete for å gå ned i vekt som fungerer!
Havregryn regnes som en av de mest anbefalte matvarene på grunn av den balanserte sammensetningen, som er veldig rik på protein og fiber, men som har mye mindre karbohydrater enn andre frokostblandinger, og det er derfor den er mettende uten å bli for feit.
Havre: presentasjonsformer
- Havregryn. Det er hele kornet uten å presse.
- Havregryn. De er resultatet av avskalling og pressing av kornkornene.
- Havrekli. Det oppnås ved knusing av det ytre skallet av kornene til dette frokostblandingen, det vil si det som er igjen etter raffinering av havrekornene for å oppnå korn eller flak. Det ble veldig populært takket være Dukan-dietten.
- Havregryn. Det er den minst 'naturlige' presentasjonen av alle fordi det er et resultat av maling og raffinering i større eller mindre grad av havrekornet.
- Havremelk Vegetabilsk drikke laget av havre.
Hele korn, flak og havregryn har et skall
Hvordan bruke havregryn i oppskriftene dine
- Til frokost, i form av en grøt eller blandet med meieriprodukter, grønnsaksdrikker og juice.
- Som en drink, tilført eller ristet med frukt og grønnsaker.
- Som mat å pels og brød kjøtt, fisk og grønnsaker.
- Som fyll for hamburgere og kjøttboller.
- Som et supplement til supper, salater, sauterte grønnsaker …
- Som en del av røren til pannekaker, kjeks, kjeks og annet bakverk.
