Her er den ukentlige familiemenyen som vi har utarbeidet på CLARA. Det er en sunn og balansert ukemeny med retter fulle av smak som passer for alle familiemedlemmer.
Bytt gjerne ut ingrediensene du ønsker. Selv om du foretrekker det, kan du laste ned denne tomme menyen for å planlegge måltidene du ønsker. Denne menyen kan også hjelpe deg etter type mat, slik at du vet hvor mange ganger du skal spise kjøtt i uken osv. Rettene på ukens meny kan tjene til å inspirere deg.
mandag
- Frokost. Granola med yoghurt og ferskenbiter + te, kaffe med eller uten melk
- Formiddagen. 1 lite kar med fersk ost med oregano og en tråd med olje
- Mat. Gazpacho + potetrull fylt med tunfisk og paprika + 1 melonskive
- Matbit. Hjemmelaget popcorn uten salt
- Middag. Kald krem av purre + potetomelett + naturlig yoghurt uten sukker søtet med kanel
tirsdag
- Frokost. Mini søt skinke med agurk og tomatskiver + te, kaffe med eller uten melk
- Formiddagen. 1 gulrot
- Mat. Tropisk salat med salat, ris, ananas og reker + ostemasse med en hilito honning
- Matbit. Melon og vannmelon spyd
- Middag. Agurk- og yoghurtkrem i gresk stil (tzatziki) med veggie crudités og ristet pitabrød + en håndfull tørket frukt
onsdag
- Frokost. Havremel og bananpannekaker med kompottpære + te, kaffe med eller uten melk
- Formiddagen. 6-8 pitted oliven
- Mat. Grønne spirer og spirer salat + spaghetti med ål og hvitløk + 1 pære
- Matbit. 1 infusjon og en håndfull nøtter
- Middag. Kald melonkrem + dampet hake med grønnsaker + usøtet fruktgelatin
Torsdag
- Frokost. Mini tunfisk, oliven og stekt paprika + te, kaffe med eller uten melk
- Formiddagen. Syltede grønnsaker
- Mat. Salat med salat, tomat, løk, oliven og sardiner i tomat + 1 skive vannmelon
- Matbit. Banan fersken iskrem (kun fryse og makulere)
- Middag. Vegetabilsk wok og tofu terninger + hjemmelaget usøtet eplemos
fredag
- Frokost. Hele hvete toast med hjemmelaget syltetøy med røde frukter (uten sukker) + te, kaffe med eller uten melk
- Formiddagen. 2 paraguayere
- Mat. Grønne spirer og spirer salat + kald spinat og ricotta cannelloni + 2 plommer
- Matbit. Yoghurt med sesongens fruktbiter
- Middag. Crêpes fylt med skinke og kremost (brie-type) + naturlig yoghurt uten sukker søtet med kanel
lørdag
- Frokost. Hele hvete toast med knust avokado, sitronsaft og pepper + te, kaffe med eller uten melk
- Formiddagen. Ansjos
- Mat. Gazpacho + rund roastbiff med sesongens grønnsaker + ferskenis
- Matbit. En bit vannmelon i terninger og dyppet lett i sjokolade
- Middag. Aubergin krem (mutabal) med crudités + hjemmelaget pærekompott uten sukker
søndag
- Frokost. En porsjon genoese svampekake og et stykke frukt + te, kaffe med eller uten melk
- Formiddagen. Barberhøvel
- Mat. Grønnsakssalat + auberginer fylt med kjøtt + sesongens fruktsalat
- Matbit. Avokado sjokoladeis (bare fryse og strimle)
- Middag. Eggerøre med poteter + naturlig usøtet yoghurt søtet med kanel
