100% skyldfri: Super Light Cheesecake

Ingredienser:: 200 g hvitostpålegg 0% fett; 1 naturlig skummet yoghurt; 150 ml skummet melk; 6 gelatinark; 1 eple; 1 brett med rips; 85 g melis

(Lett versjon 240 kcal - Tradisjonell versjon 425 kcal)

Si ostekake høyt og en legion fans vil komme ut og si "Jeg elsker det!" Men du hører sikkert noen også: "Men jeg har ikke råd til det fordi jeg er på diett."

Begrensningene er over. Vår super lette ostekake har nesten halvparten av kaloriene til en tradisjonell ostekake . Og i stedet, doble smaken.

Ja Ja. God sannhet. Ved å bruke den lette versjonen av kremingrediensene (ost, melk og yoghurt) og erstatte kakebunnen eller kakdeigen med en eplebase, har du som resultat en 100% skyldfri ostekake med 0% av angrer.

I tillegg gjør innblandingen av rips til kremen og eplet som en base, det mye søtere og smakligere uten behov for tilsatt sukker eller fett. Ikke fortell oss at det ikke er å lage bølgen …

Hvordan gjøre det trinn for trinn

Forbered basen. Først og fremst skreller du eplet, fjerner kjernen og skjær det i veldig tynne skiver. Stek dem deretter med 4 ss vann og en halv sukker, rør i omtrent 2 minutter. Og til slutt, fjern dem og la dem avkjøles.
Lag kremen. På den ene siden, la gelatinen trekke i vann. På den andre bland 80 gram sukker med osten til den er godt blandet. I mellomtiden varmer du opp melken, og når den nesten koker, fjern den fra varmen og tilsett den drenerte gelatinen. Rør deretter et øyeblikk, og bland det med tilberedning av ost og sukker, samt med yoghurten.
Monter tartitas. Del epleskivene i fire bakeringer. Tilsett det meste av de vaskede ripsene og dekk til med kremen du laget i forrige trinn. Og la de resulterende tertene ligge i kjøleskapet i omtrent 3 eller 4 timer. Fjern ringene og server de dekorerte kakene sammen med resten av de vaskede ripsene.