I går hørte jeg en veldig morsom WhatsApp-lyd av en kvinne som ler fordi hun hadde hørt en supermarkedskasse si "men la oss se, hva skjer med deg, hvis diabetes og kolesterol vil drepe deg raskere enn coronavirus av alt du er kjøpe".
Vi er alle de samme, lever denne situasjonen med angst, kjøper for mye og spiser for mye. Og det er veldig normalt og forståelig å lide den angsten akkurat nå og roe den ved å spise. Hjernen vår er rastløs med så mye forandring og også med nyhetene som bombarderer oss 24 timer i døgnet.
Slå angsten for å spise
Vi kan dempe den angsten gjennom å spise. Hvordan? unngå de matvarene som kommer til å sette deg mer på nervene dine. Vi forteller deg hva de er, slik at du på din neste shoppingtur kan unngå dem:
- Ost. Ost, spesielt spekemat, er en av matvarene som inneholder mest salt. Og salt øker angsten din, fordi den inneholder natrium som, forbrukes i overkant, reduserer kaliumreserver, et veldig viktig mineral for at nervesystemet fungerer som det skal. Og det er også veldig enkelt å lage "pop" med osten, og det er ingen stopp. Kjøp fersk og øm ost og begrens mengdene.
- Søtsaker. De gir deg bare sukker, og de gjør alt på en gang. Systemet reagerer ved å skille ut insulin for å kontrollere sukkeroppgangen. Som får denne bølgen til å gå ned og du har den sulten igjen som ikke er sult, men som presser deg til å fortsette å spise mer sukker. Hvis denne syklusen fortsetter (søtsaker, nedturer, flere søtsaker), kan en konstant tilstand av angst kjent som sukkerdepresjon oppstå. Gjør deg selv en tjeneste og unngå godterigangen i matbutikken.
- Kom. Alkohol har en deprimerende virkning på nervesystemet som vi kanskje tror bekjemper stress … men hvis du overdriver det, forårsaker det mer tretthet, humørsvingninger og avhengighet (og bakrus, selvfølgelig). For ikke å nevne de skjulte kaloriene i alkohol …
- Kaffen. En viktig grunnleggende for å starte dagen med energi, men ikke overdriv i løpet av denne karantene. Det kan utløse angsten din, og det passer deg ikke. Begrens den til maksimalt to kopper om dagen. For å søte det, gjør det forresten slik.
- Potetgull. Potetgull kan lages med mettet fett, en type fett som hemmer utskillelsen av serotonin, lykkehormonet. I tillegg er det en veldig salt mat, som også påvirker nervesystemet. Hvis du har lyst på poteter, må du lage dem hjemmelagde og bakt. Nydelig!
- Bakverk. En bolle inneholder sukker, raffinert mel, fett og mer salt enn du tror, vi er den perfekte kombinasjonen for å øke nervøsiteten og angsten for å spise.
- Ultrabehandlet generelt. I disse dager av inneslutning er den beste anbefalingen å satse på ekte mat og god bearbeidet mat. De er de beste allierte for å takle angsten forårsaket av inneslutningen. Ikke bare gir de deg næringsstoffene kroppen din trenger, men de hjelper deg også å tilbringe litt mer tid på kjøkkenet, noe som kan være avslappende og terapeutisk.
- Krydret pølser. Mennesker som er lett stresset kan ha fordøyelsesproblemer. Krydret mat kan påvirke deg hvis du lider av halsbrann. Derfor, hvis du pleier å ha gastritt, vanskelig fordøyelse på grunn av stress eller alltid føler deg oppblåst, må du unngå det krydret i disse dager av inneslutning.
- Gå for peanøtter? Stekt, med honning og salt, den perfekte blandingen for å ta deg til smakenes himmel, men også for å bli noe enormt vanedannende og stressende for sentralnervesystemet. Bedre velge naturlige nøtter som vil hjelpe deg å være roligere siden de inneholder tryptofan.
- Sukkerfrie godterier. De inneholder ikke sukker, men de inneholder søtningsmidler, noe som kan påvirke nervene dine. Som aspartam, et søtningsmiddel som antas å overstimulere binyrene og forårsake stress hvis det misbrukes.
Og ikke bekymre deg, ingen skyld. Med den som faller, skjer det ingenting med en veldig rik vin og ost (men ikke hver dag). Vi vil bare hjelpe deg med å ta vare på deg selv litt mer, men uten å gjøre livet ditt bittert. Mot som # tambientopasá og # todosalrábien.
