10 feil som øker kolesterolet ditt og hvordan du kan unngå det

Vegetabilske kremer … lette?

Hvis vegetabilske kremer har krem til matlaging, legger du til mettet fett i kostholdet ditt som ikke hjelper deg med å kontrollere kolesterol. For å lette dem kan du erstatte kremen med vegetabilsk buljong, skummet melk eller bruke de lettere variantene av krem (18% fett).

Se alltid etter lett mat

En mat anses å være lett når den har mindre enn 30% kalorier enn referansemat (det vil si ikke lys). Men bare fordi ordene "lett", "ikke tilsatt sukker" eller "lite fett" vises på emballasjen, betyr det ikke at de faktisk har lite fett eller sukker. Det forteller deg bare at de har mindre enn originalen, men de kan fortsatt ha ganske høye nivåer av sukker eller fett.

Faktisk er det mange matvarer som har skjult fett … og du vet kanskje ikke det!

Spis bare frukt

Frukt er en veldig sunn mat, selv om den har en men … den er veldig rik på fruktose, et raskt absorbert sukker. Hvis du spiser mye frukt til middag, blir sukkeret lagret i kroppen din som fett. Og dette vil også bidra til å øke kolesterolnivået i blodet. Den beste tiden å spise frukt er til frokost, som en dessert etter middagen eller som en matbit.

Oppdag noen myter om frukten du sikkert har hørt en gang.

Gjør for mye sport

Hvis du gjør overdreven fysisk aktivitet, vil kroppen din lide av et sukkerfall (glukose) og vil be deg om mat rik på sukker og fett. Og det er bevist at du ender med å konsumere mer kalorier fra fet mat enn de som brukes når du trener. Å gjøre moderat fysisk trening på en jevnlig basis, spesielt hvis det er aerobt (gå, løpe, svømme, danse …), bidrar til å redusere "dårlig" kolesterol og øke "godt" kolesterol.

Røyking eller annenhånds røyk

Røyking eller passiv røyking

Å puste tobakkrøyk gjør at det ”dårlige” kolesterolet fester seg bedre til arteriene. Dette øker kolesterol, triglyserider og blodplateaggregasjon, og fremmer aterosklerose og tap av fleksibilitet i arteriene. Hvis du har kolesterolproblemer, vil du slutte å røyke.

Se "kolesterolfritt" og ikke se på hele etiketten

Mange matvarer som presenteres som "kolesterolfrie" inneholder ikke denne spesielle typen fett, men de kan innlemme annet fett - for eksempel mettet eller trans. Og ofte å spise mat rik på mettet fett og transfett øker kolesterolet i blodet, enda mer enn å spise mat som inneholder kolesterol. Se derfor på mengden og typen fett i maten.

Drikk mer enn ett glass vin om dagen

Mange studier hevder at drikking av moderate mengder alkohol, spesielt rødvin, forbedrer nivået av "godt" kolesterol takket være dets fenoliske komponenter og tanniner. Men hva skjer når forbruket er høyere? Det metter leverenzymer, ansvarlig for metabolisering av fett, noe som gir en økning i fettkonsentrasjonen i leveren og en økning i dårlig kolesterol eller LDL. Derfor er idealet ikke å ta mer enn en drink.

Å leve med stress eller angst

Stress er et naturlig svar på en trussel. Kroppen forbereder seg ved å frigjøre hormoner og mobilisere fett og glukose. Hvis de ikke blir brent og stress blir kronisk, er det når nivåene av fett (lipider) i blodet stiger. Unngå å drive sport og drep to fugler i en smekk, siden aerobic trening (gå, løpe, sykle, svømme) hjelper til med å senke kolesterolet og hjelper også til å dempe stress.

Bli kvitt stress ved å følge disse 5 trinnene.

Spiser mye hvitt brød, ris eller pasta

Misbruk av raffinerte karbohydrater får oss til å akkumulere fett i kroppen, siden overflødig karbohydrater kan omdannes til triglyserider. Derfor er det praktisk å moderere forbruket og velge fullkorn når det er mulig. I tillegg forsinker absorpsjonen av kolesterol takket være fiberinnholdet.

Tar p-piller

Det er medisiner som øker nivået av kolesterol i blodet. Ifølge det spanske kardiologiske samfunn er de viktigste p-piller, steroider, kortison og diuretika. På samme måte kan kolesterolet ditt også stige i tilfelle sykdommer som diabetes, hypotyreose, plager som påvirker nyrene eller obstruktiv leversykdom.

Overflødig kolesterol er en helsetrussel som ikke møter. Du kan få det hevet og ikke innse det før du gjør en rutineanalyse. Hvordan kan det være hvis du ikke misbruker egg eller pølser eller rødt kjøtt i kostholdet ditt? Det er andre faktorer som du kanskje ikke tar i betraktning, og som avgjørende påvirker kolesterolnivået ditt. Oppdag i bildegalleriet vårt hvilke feil du kan gjøre uten å vite det og hva som øker kolesterolet ditt. Og bøte på dem.

Slik påvirker det deg

Kolesterol er et stoff som kroppen vår lager naturlig eller fra visse matvarer, og det er nødvendig fordi det griper inn i mange viktige funksjoner. Hvorfor er vi så redde for det? Problemet oppstår når nivåene blir ubalanserte, da det kan forårsake kardiovaskulære problemer. Nøkkelen til å unngå dette er å finne en balanse mellom "dårlig kolesterol" (LDL) og "godt kolesterol" (HDL), senke førstnevnte og øke det siste.

Hvordan dechiffrere blodprøven

Totalt kolesterol. Det skal være under 200 mg / dl blod. Et overskudd opptil 239 kan kontrolleres gjennom kosthold og trening.
"Dårlig" kolesterol, LDL. Den skal være under 129. Opptil 160 er litt høy. Over dette tallet kan øke risikoen for å få en kardiovaskulær lidelse.
"Bra" kolesterol, HDL. Det er akseptabelt over 50 hos kvinner og 40 hos menn. Jo høyere HDL-kolesterol, jo bedre beskyttelse mot hjertesykdom.

Før jeg er høy

Høyt kolesterol er resultatet av en prosess som kan være lang. I analysen kan du finne ledetråder til ubalansen. Hvis triglyserider er høye (mer enn 150 mg / dl) og HDL-kolesterol er lave (mindre enn 60 mg / dl), bør du begynne å iverksette tiltak.

Myter om kolesterol bør du vite

Egg øker kolesterolet. Falsk. Du skal ikke være så redd for dem. Du kan ta opptil 3-4 i uken. Et egg gir omtrent 185 mg kolesterol, men en dag kan du ta opptil 300 mg, så hvis du spiser skummet meieriprodukter og belgfrukter i stedet for kjøtt samme dag, trenger du ikke å overskride grensen. Vanligvis er du vant til å lage tortillas med en eggeplomme og to hvite, fordi eggeplommen er den som inneholder kolesterol.
Salater øker ikke kolesterolet. Falsk. Salater er ikke alltid synonymt med lett og fettfattig mat. Det avhenger av ingrediensene du inkluderer. Hvis du vanligvis tar det med fet ost, tenk at dette er en kilde til mettet fett, og at disse påvirker kolesterolnivået til å stige. Det samme kan skje hvis du tilsetter bacon eller sauser med melk og egg som majones og varianter, etc.
Fytosteroler kontrollerer kolesterolet mitt. Falsk. Det er bevist at fytosteroler kan senke kolesterolet, og det er derfor de blir tilsatt i forskjellige matvarer (meieriprodukter, margariner), noe som kan bidra til å kontrollere det. Men en beriket mat kan ikke fikse det som ødelegger et ubalansert kosthold. Det essensielle er å ta vare på hele dietten. Ikke forsøm resten av maten bare for å spise dem.