Glem at frukten gjør deg feit, at du ikke skal drikke for mye, eller at det ikke er bra å ta det etter måltidene fordi det er myter, og vi har vår elskede Carlos Ríos for å bevise det. Du kan spise så mye frukt du vil, og for det, ikke noe bedre enn å alltid ha den til stede, frossen! Du kan direkte eller fryse det selv, alltid bedre skrelt og hakket.
Frossen frukt har de samme egenskapene og fordelene som fersk frukt , med fordelen at den varer mye lenger under perfekte forhold, og at vi kan bruke den til mange typer utarbeidelser. Kan du ikke tenke på noen i tillegg til de typiske smoothiene? Vær oppmerksom fordi vi gir deg ikke mindre enn 7 måter å få mest mulig ut av frossen frukt utover smoothies.
7 ideer til hva du kan lage med frossen frukt
- Lag din egen fruktkompott
Syltetøy som vi kjøper i supermarkedet er vanligvis fulle av sukker, så de er ikke det sunneste alternativet for å søte yoghurt, fersk ost eller smoothie eller legge dem til pannekaker. Ved å bruke frosne frukter kan du lage din egen kompott i løpet av få minutter. Du må bare lage favorittrøde frukter i en panne på middels varme, og røre av og til. Tilsett et skvett appelsinjuice for en søtere smak.
- Ha dem til stede for å ta dem mellom måltidene
Så, frossen? Om sommeren kan det være perfekt å dempe varmen litt og ikke ende opp med å bukke under for andre typer ferske tilberedninger som industriell iskrem. Hvis du vil, kan du legge til litt 90% smeltet sjokolade på toppen, og du kommer til å bli avhengig av frukten. Hvis du ikke tåler kulden på tennene, kan du alltid tine dem før, akkurat som du gjør med annen mat.
- Ha fruktpannekaker til frokost
Du kan legge frosne blåbær, bringebær eller bananskiver direkte i røren til frokostpannekakene. Ettersom de er frukt eller små biter, vil deigen i pannen tine dem. Det beste er at du kan nyte noen deilige røde frukter selv om det ikke er i sesongen. Fordeler med frossen.
Vi elsker pannekaker, så på den ene siden gir vi deg den enkleste pannekakeoppskriften du noensinne har sett, men også 10 forskjellige ideer for å servere pannekaker og en annen pannekakeoppskrift, men med havregryn, som skal dø for!
- Lag din egen iskrem
Det er best å bruke frukt som er kremaktig, som banan eller avokado, fordi den endelige konsistensen vil være ganske lik den på isene vi er vant til, selv om du kan lage dem av alle slags frukt . Og det beste er at det ikke tar lang tid å lage dem fordi du bare må knuse den frosne frukten med litt melk etter eget valg. Jo mer du legger til, desto mer væske blir det igjen. Du trenger ikke engang å legge den tilbake i fryseren takket være den allerede frosne frukten, men hvis du foretrekker å ta den i poloformat, kan du legge blandingen i en form og la den stå til neste dag.
- Lag vann med naturlig smak
Dette er en veldig sunn måte å drikke mer vann hvis du eller din familie synes det er vanskelig å holde deg hydrert uten å ty til juice og brus, eller hvis vann alene kjeder deg. Du kan lage alle blandinger du kan tenke deg (kokken Jamie Oliver har gode oppskrifter): vannmelon med mynte, forskjellige røde frukter med litt appelsinjuice, sitron og mynte … alt går bra.
- Bruk dem til vinaigretter
Salatene dine blir aldri kjedelige igjen hvis du lærer å kle dem godt. En fin måte å tilsette ekstra smak på er å bruke frossen sitron eller bringebær i vinaigretter . Du kan gjøre det samme med aromatiske urter, men fryse dem i oljefylte isbiter.
- Gi deg selv en søt godbit
Noen ganger kan vi også bruke frossen frukt til å lage en super dessert . For eksempel ved å bruke frossen frukt til en ostekake.
Hvis du vil unne deg deg selv uten å gå over bord, kan du prøve å lage denne desserten : Bland to kopper frosne jordbær med halvparten av smøret, en tredjedel kokosnøttolje og to ts søtningsmiddel som lønnesirup. Du kan gjøre dette med en matprosessor eller en matprosessor. Tilsett noen få stykker tørket kokosnøtt og legg den i fryseren i en glassbeholder. La den sitte over natten, ta den ut dagen etter og nyt!
