Hvor mye pølser kan jeg spise?
Hvor mye pølser kan jeg spise?
Som en generell regel anbefales det å ikke spise pølse mer enn to ganger i uken, og ikke overstige mengden på omtrent 30 eller 40 gram per porsjon.
Hvor mye fett?
Hvor mye fett?
Vel, det kommer an på hvilken pølse du velger. Jo slankere, jo mindre fett vil du ha. Bedre i tykke skiver, som tvinger deg til å tygge og få deg til å føle deg mett raskere og dermed spise mindre. Og vær forsiktig med saltinnholdet.
…Og så?
…Og så?
Cirka 150 kcal er den gjennomsnittlige porsjonen (hva passer inn i en sandwich), men hvor mye pølse er den og hvor mye fett inneholder den? Finn ut nedenfor …
Chorizo
Chorizo
En porsjon på 150 kcal er 4 skiver.
Total fett: 52g
Mettet fett: 12,30 g
Pølse
Pølse
En porsjon på 150 kcal er 2,5 skiver.
Total fett: 57g
Mettet fett: 12,30 g
Mortadella
Mortadella
En porsjon på 150 kcal er 3 skiver.
Totalt fett: 37,5 g
Mettet fett: 9,40 g
Sobrasada
Sobrasada
En porsjon på 150 kcal er 1 skive.
Totalt fett: 90g
Mettet fett: 23,80 g
Kokt kalkunbryst
Kokt kalkunbryst
En porsjon på 150 kcal er 4 skiver.
Totalt fett: 1,5 g
Mettet fett: 0,9 g
York skinke
York skinke
En porsjon på 150 kcal er 3 skiver.
Totalt fett: 4,5 g
Mettet fett: 2g
Serrano skinke
Serrano skinke
En porsjon på 150 kcal er 2 skiver.
Totalt fett: 19,5 g
Mettet fett: 4,40 g
Og snakker om skinke …
Og snakker om skinke …
Hva er sunnere: Serrano, Iberian eller York? Her er alle svarene fra Dr. Beltrán.
The WHO (Verdens helseorganisasjon) har lenge vurdert at forbruket av bearbeidet kjøtt kan være skadelig for helse og øker risikoen for lider av kreft. Derfor anbefales det å ikke spise pølse mer enn to ganger i uken og ikke overstige mengden på omtrent 30 eller 40 gram per porsjon.
Hvor mye fett hver pølse?
Vel, det kommer an på hvilken du velger. Det er stor forskjell mellom det ene og det andre. Så mye at noen kan gå inn i et sunt kosthold og andre ikke.
- Jo slankere jo bedre. Pølser har høyt fettinnhold, som for det meste er mettet, så det anbefales å velge de med lavere fettprosent.
- Tykke skiver. Selv om det kanskje ikke er kulinarisk på det beste, tvinger de tykke skivene deg til å tygge og få deg til å føle deg mett tidligere, slik at du spiser mindre.
- Salt og puriner. I tillegg til fett, er et annet av de negative poengene med pølser deres høye purininnhold (de med høyt urinsyre bør redusere forbruket) og salt, som i noen av dem kan nå 2g per 100g , når den anbefalte daglige mengden er 5 g.
Og hvor mye pølse er 150 kcal?
Cirka 150 kcal er den gjennomsnittlige porsjonsdelen for hver sandwich, men hvor mye pølse tilsvarer den og hvor mye fett inneholder den?
- Chorizo: 4 skiver. Totalt fett: 52g. Mettet fett: 12,30 g
- Salchichón: 2,5 skiver. Totalt fett: 57g. Mettet fett: 12,30 g
- Mortadella: 3 skiver. Totalt fett: 37,5 g. Mettet fett: 9,40 g
- Sobrasada: 1 skive. Totalt fett: 90g. Mettet fett: 23,80 g
- Tyrkia pålegg: 4 skiver. Totalt fett: 1,5 g. Mettet fett: 0,9 g
- York skinke: 3 skiver. Totalt fett: 4,5 g. Mettet fett: 2g
- Serrano skinke: 2 skiver. Totalt fett: 19,5 g. Mettet fett: 4,40 g
Hvilke alternativer har jeg til sandwichen?
Hvis sandwichene dine alltid er pølse, kan du peke på sunnere alternativer som tunfisk, sardiner, omeletter (franske eller forskjellige grønnsaker) og hele spekteret av grønnsakspatéer (guacamole, hummus, sopp og nøtter, oliven …).
