Hvis vannmelon har blitt blid og du ikke vet hva du skal gjøre, ikke bekymre deg, vi vet hvordan vi skal fikse det, og for øvrig gir vi deg ideer slik at du kan dra nytte av det som en deilig gazpacho, i smoothie eller overraskende spyd.
Hvordan få en mer smakfull vannmelon
Trikset med å smake på en tørr vannmelon er å grille den. Ja, når du leser det. Grillet, som en biff. Varmen får sukkeret i frukten til å konsentrere seg og få mye søthet. Hvis du legger til et poeng med salt og pepper, blir det enda bedre. Vi vet at det virker rart for deg, men når du prøver det, vil du gjenta (selv med de som kommer bra ut). Og du trenger ikke ta det alene. Du kan lage grillede fruktspyd til dessert, eller til og med kombinere det med andre smakfulle ingredienser, for eksempel en vannmelon og svin mørbradspyd eller en vannmelon og ostspyd.
Vannmelon Gazpacho
I tillegg kan du også dra nytte av en blid vannmelon for å lage en gazpacho eller en slushie. I det første tilfellet vil resten av ingrediensene (tomat, agurk, paprika, eddik, etc.) gjøre det hele velsmakende nok. Og når det gjelder granita, er sukkeret du legger til det som vil forbedre smakspunktet (som du til og med kan forbedre med sitron- eller appelsinjuice).
Hvordan lage en vannmelonsmoothie
Og hva med å tilsette vannmelon til en juice eller en smoothie? Pisket med ingredienser med så kraftig smak som ingefær, mynte, litt spinat, en agurk, gulrøtter, epler, sitron eller hva du vil, den lille smaken vil være mer enn kompensert, og i stedet vil du fortsette å dra nytte av de mange vitaminene (for ikke snakk om pengene du har investert i det).
Hvordan vite om vannmelon er moden av la
Og for å få det til rette neste gang du går til en vannmelon, må du sørge for at det har en hard hud uten sprekker. Når du treffer, skal det høres hul ut. Ta også en titt på hvordan du lagrer den slik at den forblir perfekt lenger. Hvis den er hel, oppbevar den på et kjølig sted (det trenger ikke være kjøleskapet). Når den er åpnet, dekk den til med plastfolie slik at den ikke fanger lukt fra andre matvarer og la den ligge i kjøleskapet.
