Om morgenen forlater vi vanligvis huset med bare en kaffe og lite annet. På grunn av vår egen energi - ren adrenalin - begynner vi dagen: barn, transport, jobb … Hvis vi har tid, har vi en bit midt på morgenen. Og ved måltidene sier vi til og med at vi knapt er sultne, og vi spiser kanskje ikke engang nok da.
Utsolgte reserver
Så vi ankom midt på ettermiddagen med mye brukt energi og mange ting fremdeles. I det øyeblikket begynner ernæringsreservene som kroppen vår bruker å bli utarmet på grunn av mangel på tilstrekkelig mat og følelsen av tretthet vises på den ene siden, og appetitten på den andre. Vi føler oss bokstavelig talt sultne.
Til det ytterste
Inntil da har vi skutt adrenalin og kortisol for å opprettholde blodsukkernivået riktig . De er stresshormoner, de får oss til å "trekke bilen" nesten automatisk, men de har en grense.
Sukker opp- og nedturer
Gjennom dagen har vi laget små sukkertopper (takket være adrenalin, kortisol, glukagon og det lille vi har spist), men raskt etterfulgt av blodsukkerdråper - lite hypoglykemi -. Og det får oss til å føle oss mer slitne og litt irritable.
Og kvelden kommer
Etter en halv dag, når stressnivået vi tåler avtar noe, øker kroppens krav. Du må spise det du ikke har spist ennå og tilfredsstille noen uoppfylte behov gjennom arbeidsdagen, for eksempel noe som gir glede, noe innfall som reduserer spenningen osv.
Lavt serotonin
Dette er kombinert med det faktum at nivået av serotonin - "velværehormonet" - om ettermiddagen også kan falle til lave nivåer. Dette fører til at oppførselen vår blir mer tvangsmessig. Vi trenger sjokolade eller noe bakverk for å føle oss bra og få tilbake følelsen av velvære.
For å unngå binges om ettermiddagen …
Omorganiser kostholdet ditt:
- Frokost skal utgjøre 25% av dine daglige kalorier. Hvis du ikke er veldig sulten om morgenen eller spiser sent, ta en matbit om morgenen.
- Maten er 35-40% av de totale kaloriene. Bedre før 15.00.
- Mellommåltidet trenger ikke å bli eliminert. Det hjelper oss å ikke gå på sult og spise sukker. Trikset er å snakke ordentlig.
- Spis en lett middag (25-30% av totale kalorier) og tidlig for å lette søvn etterpå. Dette er hva du bør ha til middag og hva ikke slik at verken figuren eller drømmen din lider.
Gjør fysisk aktivitet:
- I motsetning til hva mange tror, trener det ikke, men gir vitalitet. Gjør det regelmessig.
Få tilstrekkelig hvile:
- Sov mellom 7 og 8 timer om dagen.
- Hvis du kan, ta en 20 minutters lur.
Hold vanlige timer:
- Prøv å alltid ha måltidene samtidig, uten store endringer i helgene.
- Og det samme for sove timer.
Og registrer deg for maten som hjelper deg med å komme deg gjennom dagen
Hvis du føler deg mer irritabel, sover dårlig, viser intoleranse mot endringer og stress, kan du ha lave nivåer av tryptofan, forløperen til serotonin. Å heve dem vil hjelpe deg med å komme deg bedre gjennom dagen.
- Mørk sjokolade. En unse mørk sjokolade etter hvert måltid vil hjelpe deg med å øke tryptofannivået.
- Valnøtter Og andre nøtter og frø, som solsikke eller gresskar, tilsett tryptofan til måltidene dine.
- Ost. Og også melk eller andre meieriprodukter inneholder denne forløperen til serotonin.
- Tyrkia. Inkluder det i middager for å få en god natts søvn og våkne opp i godt humør.
Og hvis du har flere spørsmål om hva du spiser, ta en titt på alle artiklene i ernæringskontoret.
