- Ingredienser:
- 1 ark kjølt butterdeig
- 200 ml piskekrem
- 30 g kakaopulver
- 45 g melis
- 1 egg
- Mel
En god idé som jule dessert når du ikke har den typiske nougat, marsipan og andre for hånden er å lage ditt eget julegodteri. Som for eksempel dette butterdeig og kakaokrem juletre.
Vi elsker det fordi det er en dessert som er så fargerik som den er lett å lage (noe som er veldig verdsatt på dette tidspunktet, egentlig …). Og i tillegg liker den både store og små. Suksess i kvadrat forsikret!
Hvordan gjøre det trinn for trinn
- Forbered deigen. Mens ovnen forvarmes til 180 º, strekk du butterdeigen ved hjelp av en lettmalt kjevle og skjær den med forskjellige stjerneformede pastakutter. Husk at du må lage 2 stykker av hver størrelse og ordne dem på platen foret med bakepapir, uten å overlappe dem.
- Stek butterdeigen. Først knekker du egget i en bolle og pisker det. Pensle med alle butterdeigsbitene du har kuttet, bake dem i 10 til 15 minutter, og la dem avkjøles.
- Lag kakaokremen. Mens butterdeigstjernene baker, pisk fløten, som skal være veldig kald, med 25 g sukker og kakao, til den har konsistensen av krem.
- Monter treet. Først og fremst sprer du overflaten på hver stjerne med kakaokremen. Og så dann et tårn med dem, og ordne dem fra største til minste for å få effekten av et tre. Trykk dem lett for å få dem til å feste seg. Strø til slutt med resten av sukkeret og server.
TrickClara
MER FILLER
Fyller du butterdeig med konditorkrem, for eksempel, vil du ha et mye mer belastet og fristende tre. Du må bare kutte stjernene horisontalt i to, legge konditorkrem på den ene og dekke med den andre halvdelen.
Hvis du vil ha en idé om å fullføre julemenyen din og ikke har mye tid, kan du oppdage siste øyeblikkets oppskrifter.
