D-vitamin er en av de viktigste for kroppen vår. Som forklart av Dr. Jhoan Silva, direktør for Elma sin medisinske team , “dette vitaminet er viktig for kroppen vår. Det er viktig i benmetabolismen hovedsakelig og mineraliseringen av beinene våre, men det har også en regulatorisk rolle for kalsium- og fosfornivåer i blodet, styrker immunforsvaret og hjelper blant annet med å opprettholde hudens helse ”.
20% av vitamin D oppnås gjennom mat
Problemet som oppstår for øyeblikket er at omtrent 80% av dette vitaminet oppnås gjennom solstrålene, og nå, når vi blir hjemme hele dagen, er det vanskelig for oss å sette oss under stjernekongen. Med unntak av de privilegerte som har en terrasse eller hage, er vi ikke heldige nok til å dra nytte av alle fordelene som solen gir oss. Så hva gjør vi? De resterende 20% oppnås gjennom mat, så vi må innlemme produkter som garanterer dette ernæringsmessige bidraget i dietten.
Matvarer med vitamin D
“For at vitamin D skal aktiveres, trenger du litt soleksponering, og i disse dager er det vanskelig. Det anbefales å se ut av vinduet eller balkongen i noen minutter og øke forbruket av matvarer rik på dette vitaminet, som sjømat, fet fisk (tunfisk, laks, bonito, sardiner, ansjos, makrell …), avokado, egg, meieriprodukter, frokostblandinger, kjøtt, sopp og sopp ”, anbefaler Mar Lázaro , en ekspert på ernæring og estetisk medisin.
Vitamin C-tilskudd, ja eller nei?
Men … er det nok å inkludere matvarer rik på vitamin D i kostholdet og se ut av vinduet fra tid til annen, eller er det nødvendig å ty til kosttilskudd som inneholder det? De fleste spesialister er enige om at kosttilskudd bare er nødvendig når en analyse avgjør mangelen på dette vitaminet eller noe annet viktig stoff for kroppen vår … Aldri før!
"Kosttilskudd bør tas hvis det er vitamin D-mangel. Problemet er at du nå sannsynligvis ikke kan få en blodprøve for å finne ut av det. Inntil vi har bekreftet denne mangelen, er det tilrådelig å begrense oss til å følge et sunt, variert og balansert kosthold, som gir alle nødvendige næringsstoffer, inkludert dette vitaminet ”, påpeker Dr. María José Crispín, fra Menorca Clinic.
