100% skyldfri: Ostfylt courgette med lite kalori

Innholdsfortegnelse:

Ingredienser:: 3 mellomstore courgetter; 200 g 0% fettost; 80 ml fløte til matlaging; 12 pitted svarte oliven; 3 persikekvister; 3 ss olivenolje; Salt; Svart og hvit pepper

(Tradisjonell versjon: 290 kcal - Lett versjon: 186 kcal)

Hvis du er ute etter en courgetterett som er appetittvekkende, men samtidig veldig lett, kan du prøve vår fylte courgette med lite kalori.

En 100% skyldfri rett takket være 0% fettost som vi bruker i stedet for geiterull eller mozzarella, som det ofte gjøres i andre oppskrifter.

Resultat: en vegetarisk rett med mer enn 100 kalorier mindre enn i andre versjoner, og også med et uimotståelig festutseende og uten å måtte klø lommen for mye. Kan du be om mer?

Hvordan lage ost med lite kalori fylt courgette trinn for trinn

Stek squashen. Forvarm først ovnen til 220 ^o . I mellomtiden, vask og legg courgette i en ildfast form. Krydre med salt og pepper, drypp over oljen og grill i ca 10-12 minutter.
Lag fyllet. Ha krem og ost med en klype salt og pepper gjennom mikseren til du får en glatt krem. Tilsett de svarte olivenene i små biter og litt hakket persille, og rør til alt er godt blandet.
Fyll og server. Skjær courgette i 3 biter. Fjern noe av massen fra innsiden ved hjelp av en skje, bland den med kremost, og med den resulterende deigen, fyll i hullene i squashen. For å dekorere, tilsett litt malt pepper og noen persilleblader.