De 32 matvarene som raskt senker kolesterolet

Iberisk skinke, "olivenolje" med biter

Vi har gode nyheter. Ønsker du å senke kolesterolet raskt? Registrer deg deretter for den iberiske skinke. Og det er blitt sagt om ham at det er som olivenolje, men å ta bitt. Og nei, den inneholder ikke kolesterol. Så vi kan ikke tenke på en bedre måte å begynne med mat som er god for kolesterol enn med iberisk skinke.

Soyalecitin, det dårlige går ned og det gode går opp

Reduserer kolesterol takket være fosfolipider, som virker på metabolismen av fett. På grunn av industriell håndtering har matvarer blitt utarmet i fosfolipider og har fått mettet fett. Lecithin korrigerer denne ubalansen. Det markedsføres i form av gule granulater, som kan tilsettes i en hvilken som helst rett, med en hastighet på 2 til 4 ss om dagen, avhengig av hvor høyt kolesterolet er. Det har ingen bivirkninger.

Anti-kolesterol svamp

Har du lagt merke til hvordan aubergine absorberer olje når du lager mat? Vel, det gjør det samme med kolesterol. For å fungere som en "svamp" må du ta den kokt og hel, med hud og frø. I tillegg inneholder aubergine klorogen syre, et stoff som har en markant antioksidanteffekt, og det hjelper derfor å forhindre at LDL-kolesterol oksiderer.

Tomat, bedre i sofrito

Forskere ved University of Kyoto har oppdaget at det hjelper til å dempe dyslipidemi, som er økningen i dårlig kolesterol eller reduksjon i godt kolesterol. I tillegg er den rik på lykopen, en antioksidant som hindrer kolesterol i å oksidere. For at tomaten skal frigjøre mer lykopen, må den varmes opp, så hvis du vil at den skal gi deg alle fordelene, er det ingenting som å ta den stekt eller legge den i sausen.

Olivenolje, helsedråper

Oljesyren i ekstra jomfruolivenolje er til stor hjelp for å regulere nivået av kolesterol i blodet, da det hjelper til med å senke "dårlig" kolesterol og øke "godt" kolesterol, ifølge Predimed-studien om forebygging med middelhavsdiet. I tillegg øker det ikke triglyserider heller.

Avokado, rik på godt fett

Ja, det er sant, avokado er en fet frukt, men det er et fett som hjelper til med å øke HDL-kolesterolnivået, ifølge American Heart Association. Hvis du ikke vet hvordan du skal tilberede den, kan du oppdage disse oppskriftene med avokado.

Nøtter og annen tørket frukt

Nøtter og andre tørkede frukter

Valnøtter inneholder en type omega 3, alfa-linolensyre, som ikke bare øker HDL-kolesterol og senker LDL, men også fremmer elastisitet i blodårene, forhindrer blodpropp og senker høyt blodtrykk. Du kan ta 3 eller 4 om dagen. Og selv om valnøtter er de nøttene som inneholder mest omega 3, er de andre også interessante tatt rå og uten salt.

Legume, din store allierte

En studie fra University of Toronto (Canada) fant at inntak av 120 g av en blanding av bønner og linser daglig ikke økte vekten og i tillegg økte nivået av "godt" kolesterol.

Her er flere vaner og tips for å øke godt kolesterol.

Bedre drue enn vin

Polyfenolinnholdet i vin kan øke nivået av godt kolesterol eller HDL, men det er bedre å konsumere disse polyfenolene direkte fra druen, og unngå å drikke alkohol …

Vin, et glass eller bedre ingen

Noen studier hevder at drikking av moderate mengder alkohol, spesielt rødvin, forbedrer "gode" kolesterolnivåer. Men hva skjer når alkoholforbruket er overdreven? Det metter leverenzymer, noe som gir en økning i fettkonsentrasjonen i leveren og en økning i dårlig kolesterol eller LDL. Derfor vil det være tilrådelig å spise druer direkte, og hvis du vil drikke alkohol, ikke bruk mer enn ett glass vin om dagen.

Blå fisk, kilde til omega 3

Å konsumere fisk som laks, sardiner, makrell, tunfisk osv. To eller tre ganger i uken bidrar til å øke nivået av "godt" kolesterol, siden de gir omega 3-fettsyrer som hemmer kolesterolsyntese. de forhindrer blodplateaggregasjon og har vasodilator og betennelsesdempende effekt. Ideell for et lykkelig hjerte. I følge en studie øker det å ta det to ganger i uken det gode kolesterolet med 4% og reduserer det dårlige.

Beskyttende havre

Den inneholder en fiber som kalles beta-glukan, som i motsetning til andre frokostblandinger er løselig. Denne fiberen er det som har tjent den anerkjennelsen av funksjonell mat. Forbruker 3 g av det daglig (eller 75 g flak eller 40 g kli), senker kolesterol tydelig på få uker.

Blåbær for å forhindre hjerteinfarkt

Disse blå bærene har vist seg å være svært nyttige for å ta vare på hjertet ifølge forskjellige studier, siden de i tillegg til å øke "godt" kolesterol reduserer blodtrykket, stivheten i arteriene og betennelse generelt.

Brun ris, kilde til magnesium

En porsjon på 80 gram rå brun ris gir 30% av magnesiumet som trengs per dag, og en mangel på dette mineralet øker nivået av lipider i blodet, noe som favoriserer aterosklerose, arytmier og dannelse av tromber.

Eggehvite, HDL går opp

Fettsyrene i eggehvite øker det "gode" kolesterolet. Så nå vet du, tortillas, bedre med to hvite og en eggeplomme, eller ta bare kokte hvite, som også er veldig mettende.

Linfrø, for å senke kolesterolet

Linfrø inneholder, som valnøtter, alfa-linolensyre, "faren" til omega 3-familien. De fleste kliniske studier viser at inntak av 30 til 50 gram malt lin (ikke gjennomvåt) reduserer totalt kolesterol med 6 og 13%, og "dårlig" kolesterol, fra 9 til 18%, noe som øker det gode. Du kan inkludere dem i salater, yoghurt, frokostblandinger … du vil også unngå forstoppelse.

Chiafrø, beskytt hjertet ditt

Som de som er laget av lin (det er også valmue eller sesam), er de en god kilde til omega 3 flerumettede fettstoffer (alfa-linolensyre), som hjelper til med å regulere blodtrykk og blodkolesterol (de reduserer LDL-lipoproteiner og øker HDL) . De er også veldig rike på fiber og antioksidanter.

Margarine, så deilig!

Å ha en skål med 100% vegetabilsk margarin til frokost kan favorisere "godt" kolesterol, ifølge en studie fra det katolske universitetet i San Antonio, Murcia, som sørger for at margarin kan bidra til å øke HDL-nivået.

Tre kopper om dagen med grønn te

Polyfenolene den inneholder hjelper til med å redusere kolesterolnivået. Eksperter sier at å drikke tre kopper om dagen bidrar til å beskytte hjertet.

Hvitløk for å forhindre hjerteinfarkt

Regulerer kolesterol, øker det gode og reduserer det dårlige. Forbruket reduserer risikoen for aterosklerose og hjerteinfarkt. Det anslås at 1 eller 2 fedd hvitløk senker kolesterolnivået med 8-10%. Det hjelper også med å regulere blodplatespenning og aggregering, og forhindrer dannelse av tromber. Siden lukten kan være ubehagelig, er det deodoriserte ekstrakter og hvitløkoljeperler på markedet.

Artisjokk, forhindrer arteriosklerose

Den inneholder cynarin, et stoff som får galleblæren til å jobbe hardere. Det trenger kolesterol for å fungere, så hvis du jobber, bruker "aktiviteten" mer kolesterol.

1 eple om dagen

Hvis du tar det regelmessig - husk en om dagen - ta vare på arteriene dine ved å redusere opptaket av fett fra maten. Derfor hjelper det deg å holde kolesterol i sjakk. Og denne frukten inneholder flavonoider, stoffer som forhindrer kolesterol i å feste seg til veggen av blodårene. Og da det også gir kalium, forhindrer det væskeretensjon og bekjemper hypertensjon.

Rå usaltede mandler

En håndfull rå mandler om dagen kan bidra til å kontrollere dårlig kolesterol og heve godt kolesterol, ifølge en studie publisert i "Archives of Internal Medicine."

Lett kjøtt, bedre enn fett

For å redusere dårlig kolesterol må du begrense fett kjøtt og velge lettere som kylling, kalkun og kanin.

Se oppskrift på kanin med purre og gulrot.

Soya, inkluder den i kostholdet ditt

Dens rikdom på fiber hjelper til med å forhindre og lindre forstoppelse og reduserer kolesterolnivået. Det kan også hjelpe deg med å regulere blodsukkernivået.

Ost, ja eller nei?

Det har alltid blitt eliminert og forbudt i dietter å senke kolesterolet, men den spanske føderasjonen for ernæring, mat og kosthold (Fesnad) i en av rapportene sier at det ikke er nødvendig å gjøre det. Så herdet ost kan fortsette å bli tatt. Selvfølgelig moderat og innenfor rammen av et balansert middelhavsdiett. Siden det, som vist, er det smør og bearbeidet kjøtt som har en større negativ effekt på kardiovaskulær helse.

Vokt dere for "lette" matvarer

En mat er lett når den har mindre enn 30% kalorier enn referansemat (det vil si ikke lys). Men det at ordet "lett" eller "lite fett" vises på emballasjen, betyr ikke at de virkelig har lave fettnivåer. Den forteller deg bare at den har mindre enn originalen. Dette skjer i matvarer som majones eller potetgull, så vær forsiktig.

Vokt deg for overflødig sukker

Spiser veldig tidvis hele meieridesserter (vaniljesaus, pudding), smør, industrielle bakverk og bakverk, sjokolade med mindre enn 70% kakao, godteri og søtsaker eller søtsaker. Alle disse matvarene inneholder mye kalorier, og dette overskuddet lagres i kroppen din som fett. Faktisk forsikrer en studie fra Emory University (USA) at et overdreven forbruk av sukker fører til at det kan øke nivået av triglyserider og kolesterol.

Pølse, ikke hver dag

De er rike på mettet fett som øker dårlig kolesterol. Derfor er det nødvendig å begrense forbruket og gjøre det sporadisk.

Industriell appelsinjuice

Selv om det er 100% naturlig, inneholder det vanligvis mer sukker for bevaring. Det er å foretrekke at du tar den ferskpresset. Selv om det er best å alltid ta hele frukten, med all fiber og antioksidanter intakt.

For mange karbohydrater

Å spise mye raffinert mel, pasta eller hvit ris kan endre metabolismen av fett i leveren, og at det ender med å produsere mer kolesterol enn det er praktisk. For å unngå dette, velg hel hveteversjonen, lag hjemmebakingen din hvis du kan bruke hel hvetemel, og velg egentlig fullkornene, som brødet, ikke de som er laget av raffinert hvitt mel og hvetekli, har blitt tilsatt senere.

Forkokt, som en siste utvei

Pizza, pålegg, pommes frites, pølser … Disse matvarene kan ikke være en del av det daglige kostholdet, men bør spises som en spesiell godbit. Generelt inneholder alle bearbeidede matvarer mye skadelig fett som øker dårlig kolesterol.

Hvis du kontrollerer kolesterolnivået, fyller du ikke bare arteriene dine med helse og beskytter hjertet ditt. I følge de nyeste studiene tar du også vare på hjernen og tankene dine. For å gjøre det veldig enkelt, har vi i Clara utarbeidet en praktisk guide slik at du vet hvilke funksjoner den har i kroppen og hvordan du raskt kan redusere det dårlige kolesterolet .

Kolesterol er nødvendig

Ikke vær redd for kolesterol. Det er et viktig stoff som kroppen vår lager (naturlig eller fra matvarer av animalsk opprinnelse), og som vi trenger å leve, siden den griper inn i mange viktige funksjoner, for eksempel å hjelpe til med dannelsen av hormoner, transportere vitaminer ( de som oppløses i fett og ikke i vann, som A, D, EK) eller hjelper leveren med å produsere galle, slik at vi kan fordøye maten. 80% av kolesterolet er laget i leveren og 20% kommer fra noen matvarer (kolesterol i kosten). Kolesterol er i seg selv ikke farlig. Men kjøretøyet du reiser i kan skade oss.

Den virkelige fienden: LDL lipoproteiner

"Siden kolesterol er et fett, kan det ikke løses opp og bruker en spesiell transport, lipoproteiner, for å bevege seg gjennom blodet," forklarer Dr. Irene Bretón, president for det spanske samfunnet for endokrinologi og ernæring (SEEN). Disse lipoproteinene vil ligne de forskjellige kjøretøyene som sirkulerer på en motorvei (arteriene dine). De tunge kjøretøyene vil være LDL (lipoproteiner med lav tetthet, også kjent som dårlig kolesterol) som bærer kolesterol, men som kan "stoppe" veien.

HDL eller godt kolesterol, renser blodårene

HDL (lipoproteiner med høy tetthet) strømmer derimot lettere gjennom blodet og akkumuleres ikke i kroppen. De har også den funksjonen å "feie" dårlig kolesterol mot leveren slik at det bryter det ned og driver det ut. Derfor, jo mer HDL du har, jo bedre vil denne "veirengjøring" -tjenesten være, og jo mindre risiko vil du ha for hjertesykdommer eller andre sykdommer som demens.

Hva skjer når du har høyt kolesterol?

Hvis du har høyt kolesterol, kan kroppen din lagre ekstra kolesterol i arteriene. Arterier er blodkar som fører blod fra hjertet til resten av kroppen. Opphopningen av kolesterol i arteriene er kjent som plakk. Over tid kan plakk herde og begrense arteriene. Store avleiringer av plakk kan fullstendig blokkere en arterie. Kolesterolplakk kan også bryte opp og forårsake dannelse av blodpropp som hindrer blodstrømmen. Hvis en arterie som tilfører blod til hjertemuskulaturen blir blokkert, kan det oppstå et hjerteinfarkt. Hvis en arterie som tilfører blod til hjernen blir blokkert, kan det oppstå hjerneslag (emboli, hjerneslag).

Hvordan senke dårlig kolesterol raskt

For å holde hjertet sunt må du holde det såkalte "dårlige" kolesterolet (LDL) i sjakk og øke det "gode", HDL. For å gjøre dette er det ingenting som å gjøre moderat trening regelmessig og fremfor alt å følge disse enkle trinnene:

Spis grønnsaker. Grønnsaken har null kolesterol. Kolesterol finnes bare i matvarer som kommer fra dyr. Jo mer vegetabilsk kostholdet ditt er, jo mindre dårlig kolesterol vil du sirkulere gjennom arteriene. Ideelt sett bør du ta to porsjoner grønnsaker om dagen (en til lunsj og en til middag), og spise minst 3 biter av fersk frukt om dagen (for eksempel til frokost, midt på morgenen, til en matbit eller til dessert) fordi de også hjelper deg med å balansere kolesterolnivået. Husk at vi forklarer hvordan du kan gjøre kostholdet ditt mer vegetarisk.
Ta plantesteroler. Nesten alle plantebaserte matvarer inneholder steroler. Strukturen deres ligner veldig på kolesterol, med unntak av at de griper inn i tarmen ved å redusere absorpsjonen. I tillegg til grønnsaker, kan du finne steroler i mat som er beriket med dem (meieriprodukter, margariner) som kan hjelpe deg med å kontrollere det. Så å inkludere dem i kostholdet ditt kan hjelpe deg med å senke kolesterolet raskere. En beriket mat kan selvfølgelig ikke fikse det som ødelegger et ubalansert kosthold. Det viktigste er å ta vare på hele kostholdet og ikke forsømme resten av maten bare for å spise dem.
Flere antioksidanter. Når kolesterol er oksidert, det er da det tetter arteriene dine mest, noe antioksidanter kan bidra til å forhindre. De mest kjente er: vitamin C (appelsin, kiwi, jordbær), lykopen (tomat), karotener (gulrøtter) og flavonoider (kakao, te …).
Spis mindre mettet fett. Denne typen fett kjennetegnes ved å være fast ved romtemperatur og er vanligvis av animalsk opprinnelse. For å senke kolesterolet ditt, bør du begrense matvarer som melkeprodukter (ost, helmelk, fløte, smør), fett kjøtt (unger, lam, foie) eller pølse.
Inkluder mer fiber i kostholdet ditt. Det hjelper til med å redusere dårlig kolesterol da det forbedrer kroppens opptak av fett. Det anbefales å ta mellom 25 og 35 gram fiber daglig. Å spise fullkornsprodukter, frukt og grønnsaker er den beste måten å øke tilstedeværelsen av fiber.
Spis mat som øker godt kolesterol. Jo mer godt kolesterol (HDL) sirkulerer gjennom arteriene dine, jo renere blir de, siden det har den funksjonen å "feie" dårlig kolesterol. Og konsumere naturlige midler som hjelper til med å kontrollere kolesterol.
Begrens mat som øker dårlig kolesterol. I utgangspunktet handler det om å spise mindre mettet fett (fløte, smør, fullmelk), fett kjøtt (unger, lam, foie), pølse og fremfor alt ferdigkokt og bearbeidet kjøtt (bacon, pølser osv.).
Stek med lite fett. Papillote, damp, kokt, stekeovn, grill … de er bedre enn battered, stekt og panert. Og pass på sausene! som har "skjult" fett. Majones, béchamel, karbonara osv. la dem være i spesifikke øyeblikk, men ikke hver dag.
Unngå ekstra kilo. Jo større overvekt, jo mer fett er det i kroppen i form av triglyserider, og det er vist at hvis disse øker, synker det gode kolesterolet.
Les etikettene. Hvis fettinnholdet i maten er mindre enn 5,25 g per 100 g, er det lite, og du kan ta det regelmessig. Spis mellom 5,25 og 14 g med måte. Hvis det er mer enn 14 g, ta det veldig sporadisk.

God mat som senker kolesterolet

Styr kostholdet ditt med disse matvarene, som du også finner i bildegalleriet vårt, og du vil kunne se hvordan LDL-kolesterolnivået ditt reduseres raskt:

Artisjokk. Den inneholder cynarin, et stoff som får galleblæren til å jobbe hardere. Det trenger kolesterol for å fungere, så hvis du jobber, bruker "aktiviteten" mer kolesterol.
Aubergine. Har du lagt merke til hvordan den absorberer olje når du lager den? Vel, det gjør det samme med kolesterol. For å fungere som en "svamp" må du ta den kokt og hel, med hud og frø. Aubergine inneholder klorogensyre, et stoff som har en markant antioksidanteffekt, så det forhindrer at LDL-kolesterol oksiderer.
Valnøtter De inneholder en type omega 3, alfa-linolensyre, som ikke bare øker HDL-kolesterol og reduserer LDL, men også fremmer elastisiteten i blodårene, forhindrer dannelse av blodpropp og reduserer høyt blodtrykk. Du kan ta 3 eller 4 om dagen. Og selv om valnøtter er de nøttene som inneholder mest omega 3, er de andre også interessante tatt rå og uten salt. Videre, ifølge en studie fra Center for Biomedical Research in Network-Physiopathology of Fedme and Nutrition (CIBEROBN), er ca 20 g tørket frukt per dag nok til å redusere triglyserider med mer enn 10%, totalt kolesterol med 5% og LDL (den dårlige), 7,4%. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>

Linfrø. Linfrø inneholder, som valnøtter, alfa-linolensyre, "faren" til omega 3-familien. De fleste kliniske studier viser at inntak av 30 til 50 gram malt lin (ikke gjennomvåt) reduserer totalt kolesterol med 6 og 13%, og "dårlig" kolesterol, fra 9 til 18%, noe som øker det gode. Du kan inkludere dem i salater, yoghurt, frokostblandinger … du vil også unngå forstoppelse.
Oliven olje. Oljesyren i ekstra jomfruolivenolje er til stor hjelp for å regulere nivået av kolesterol i blodet, da det hjelper til med å redusere "dårlig" kolesterol og øke "godt" kolesterol, ifølge Predimed-studien om forebygging med middelhavsdiet. I tillegg øker det ikke triglyserider heller. Det anbefales å ta 3 til 5 ss daglig. Faktisk viser studier at å ta 2 ss om dagen bidrar til å redusere risikoen for hjerteinfarkt.

2 ss olivenolje om dagen bidrar til å redusere risikoen for hjerteinfarkt.

Havre. Den inneholder en fiber som kalles beta-glukan, som i motsetning til andre frokostblandinger er løselig. Denne fiberen er det som har tjent den anerkjennelsen av funksjonell mat. Hvis du bruker 3 g daglig (eller 75 g flak eller 40 g kli), senker kolesterolet tydelig på få uker.

Tomat. Forskere ved University of Kyoto har oppdaget at det hjelper til å dempe dyslipidemi, som er økningen i dårlig kolesterol eller reduksjon i godt kolesterol.
Ost. Det har alltid blitt eliminert og forbudt i dietter for å senke kolesterolet, men den spanske føderasjonen for ernæring, mat og kosthold (Fesnad) i en av rapportene sier at det ikke er nødvendig å gjøre det. Så herdet ost kan fortsette å bli tatt. Selvfølgelig moderat og innenfor rammen av et balansert middelhavsdiett. Siden, som det er blitt påvist, er det smør og bearbeidet kjøtt som har en større negativ effekt på kardiovaskulær helse.
Soya. Dens rikdom på fiber hjelper til med å forhindre og lindre forstoppelse og reduserer kolesterolnivået. Det kan også hjelpe deg med å regulere blodsukkernivået.
Integrert ris. En porsjon på 80 gram rå brun ris gir 30% av magnesiumet som trengs per dag, og en mangel på dette mineralet øker nivået av lipider i blodet, noe som favoriserer aterosklerose, arytmier og dannelse av tromber.

Grønn te. Polyfenolene den inneholder hjelper til med å redusere kolesterolnivået. Eksperter sier at å drikke tre kopper om dagen bidrar til å beskytte hjertet.
Chiafrø. I likhet med de som er laget av lin (det er også valmue eller sesam), er de en god kilde til omega 3 flerumettede fettstoffer (alfa-linolensyre), som hjelper til med å regulere blodtrykk og kolesterol i blodet (de reduserer LDL-lipoproteiner og øker HDL) . De er også veldig rike på fiber og antioksidanter.
Eggehvite. Fettsyrene i eggehvite øker "godt" kolesterol. Så du vet, tortillas, bedre med to hvite og en eggeplomme eller bare kokte hvite, som også er veldig mettende.
Blåbær Disse blå bærene har vist seg å være svært nyttige for å ta vare på hjertet ifølge forskjellige studier, siden de i tillegg til å øke "godt" kolesterol, reduserer blodtrykket, stivheten i arteriene og betennelse generelt.
Belgfrukter. En studie fra University of Toronto (Canada) fant at inntak av 120 g daglig av en blanding av bønner og linser ikke økte vekten og også økte nivået av "godt" kolesterol.

Å spise bønner og linser bidrar til å øke kolesterolet

Avokado. Ja, det er sant, avokado er en fet frukt, men det er et fett som hjelper til med å øke HDL-kolesterolnivået, ifølge American Heart Association.
Eple. Hvis du tar det regelmessig - husk en om dagen - ta vare på arteriene dine ved å redusere opptaket av fett fra maten. Derfor hjelper det deg å holde kolesterol i sjakk. Og er at denne frukten inneholder flavonoider, stoffer som forhindrer kolesterol i å feste seg til blodkarveggen. Og det gir også kalium, forhindrer væskeretensjon og bekjemper hypertensjon.

Mandler En håndfull rå mandler om dagen kan bidra til å kontrollere dårlig kolesterol og øke godt kolesterol, ifølge en studie publisert i "Archives of Internal Medicine."
Laks. Den er rik på omega 3 og øker konsentrasjonen av godt fett. Ifølge en studie øker det å ta det to ganger i uken det gode kolesterolet med 4% og reduserer det dårlige.
Hvitløk. Regulerer kolesterol, øker det gode og reduserer det dårlige. Forbruket reduserer risikoen for aterosklerose og hjerteinfarkt. Det anslås at 1 eller 2 fedd hvitløk senker kolesterolnivået med 8-10%. Det hjelper også med å regulere blodplatespenning og aggregering, og forhindrer dannelsen av tromber. Siden lukten kan være ubehagelig, er det deodoriserte ekstrakter og hvitløkoljeperler på markedet.

Forbudt mat mot kolesterol

Akkurat som det er matvarer som har positive effekter på kolesterolet ditt, er det mange andre som har motsatt effekt. Det er de du må ta veldig punktlig og i små mengder. Fiendene til et balansert kosthold.

palmeolje
Industrielt bakeri
Rødt kjøtt (kalvekjøtt, storfekjøtt, lam)
Bearbeidet kjøtt (hamburgere og pølser)
Slakteavfall (nyrer, innvoller, tunge, hjerner)
Pølser og pålegg
Hele meieriprodukter
Butters
Skalldyr
Bacon og bacon
Pate og foie
Eggeplomme

Det ideelle kolesterolnivået for å være sunn

Totalt kolesterol: Tilsett HDL og LDL. Ideelt sett bør den være under 200. Over 240 regnes som veldig høy, og hvis det er risikofaktorer, bør den ikke overstige 200.
Godt kolesterol (HDL): De er som koster som feier bort dårlig kolesterol. Du må være over 40. Det er bekymringsfullt når det er under 40 hos menn og 50 hos kvinner.
Dårlig kolesterol (LDL): De er som tunge kjøretøy som "tetter" sirkulasjonen. Ideelt sett bør det være mindre enn 160.
Triglyserider. De kommer fra kostholdsfett og syntesen av leveren på grunn av overflødig sukker. Mindre enn 150.

Oppdag din sanne hjerte risiko

HDL-kolesterol er det som virkelig betyr noe. Derfor er ikke ditt totale kolesteroltal like viktig som mengden du har av godt kolesterol. Legene deler og vurderer risikoen for hjertesykdom i et forhold. Hvordan gjøre det? Det totale kolesterolet er delt på det gode kolesterolet eller HDL. Med resultatet kan du identifisere risikoen din i følgende tabell.

Del ditt totale kolesteroltal med godt kolesterol eller HDL og sjekk resultatet.

Svært lav risiko: Kvinner 3,8 og mindre. Menn 2.9 og under.
Lav risiko: Kvinner mellom 3,9 og 4,7. Menn mellom 3,0 og 3,6.
Normal risiko: Kvinner mellom 4,8 og 5,9. Menn mellom 3,7 og 4,6.
Høy risiko: Kvinner mellom 6,0 og 6,9. Menn mellom 4,7 og 5,6.
Svært høy risiko: Kvinner mer enn 7. Menn mellom mer enn 5,7.

Hvis du likte denne artikkelen, vil du elske kurset Hvordan organisere pantry.