Mange meldinger kommer til meg som spør om kollagentilskudd, om de er effektive, hva de er for osv. Her har du svaret på alle spørsmålene dine.
Hvorfor ta kollagentilskudd?
- Når anbefaler en lege å ta dette tilskuddet? Når det er nødvendig å sikre at vevet (hud, brusk, bein osv.) Som bruker det, ikke går tom for det og kan bruke det til å reparere seg selv.
- Er vårt vanlige kosthold ikke nok til å få det? Kostholdet vårt garanterer ikke alltid tilstrekkelige doser protein, og mindre i mengden som er nødvendig for de tilfellene der det er høyere spesifikk etterspørsel etter kollagen (slitasje, lang levetid, aldring, etc.).
For smerter, slitasjegikt, osteoporose
- Så kan du avslutte leddsmerter? Det ser ut til at ved å tilsette med kollagen sammen med andre næringsstoffer som hjelper syntesen (som omega 3-fettsyrer, magnesium og vitaminer i gruppe B), vil vi forbedre metabolsk ytelse og dermed kunne redusere leddsmerter.
- Er det indikert hvis du lider av artrose eller leddgikt? Ulike studier indikerer at hydrolysert kollagen (som vanligvis administreres i pulverform) er rik på glysin og prolin, to essensielle aminosyrer for syntesen av kollagen i brusk. Dette ser ut til å bidra til å redusere smerte. Og det kan til og med forbedre osteoartikulær kvalitet og noe redusere for tidlig aldring av leddene og ubehag forårsaket av forverring av vev.
- Forbedrer det bentettheten og forhindrer derfor osteoporose? I dette tilfellet er ikke kollagen alene nok for tilskudd. Eller i det minste bør det ledsages av vitamin D, omega 3, mineraler som kalsium, fosfor og magnesium for å garantere noe resultat. Kvaliteten på bentetthet avhenger av hormonelle, ernæringsmessige og mekaniske faktorer. Regelmessig fysisk aktivitet, sammen med tilstrekkelig tilførsel av vitaminer og mineraler, er det som garanterer det.
Kollagentilskudd anbefales ikke for vekttap
For å optimalisere sportsytelse
- Forbedrer inntak av kollagen atletisk ytelse? Siden det er felles overbelastning, kan ikke kostholdet til en idrettsutøver være det vanlige, men må dekke spesifikke behov, både energi (kalorier) og strukturelle. I dette tilfellet kan tilveiebringe kollagen eller proteiner av samme karakteristikk opprettholde kvaliteten på vevet og dermed optimalisere ytelsen, men i ingen tilfeller øke den.
For hudpleie
- Forbedrer det hudens kvalitet, fuktighet og fasthet? Å forbruke nok proteiner i det vanlige kostholdet garanterer allerede en god kvalitet på huden. Bare i tilfelle ubalanserte dietter ville det være indikert å supplere. Og for eksempel hvis det er dehydrering av huden, kan kapsler som gir hydrolysert marint kollagen, vitamin C, L-prolin og hyaluronsyre anbefales. De må tas i en viss tid.
Bør ikke tas uten medisinsk tilsyn
- Hvorfor skal det ikke konsumeres uten legens råd? På den ene siden fordi det kan ha negative effekter. For eksempel er personer med herpes simplex kontraindisert til å ta det. Og på den andre siden fordi du må studere sykdommen. Hvis du for eksempel snakker om smerte, må du se hva opprinnelsen er. Hvis smertene skyldes senebetennelse, kan ikke kollagen avhjelpe det, fordi det er en betennelsesprosess som krever annen behandling.
Men hva er egentlig kollagen?
- Det er en del av kroppen. Kollagen er en gruppe proteiner (det er mer enn 10 typer) som er en del av menneskekroppen, spesielt kroppsvev som hud, brusk, sener, bein, hår, negler, tenner og til og med hornhinnen i øyet.
- Slik beholder du det. Du må konsumere en tilstrekkelig mengde protein. Spis kjøtt, fisk og egg i tilstrekkelige mengder.
- Hvor mye å ta. Det er beregnet at det skal være 0,8 g per kilo kroppsvekt. Hvis du veier omtrent 65 kilo, bør du ha omtrent 52 g protein daglig. Hvis du spiser en 100 g biff, en 120 g kulmule, et glass melk og to yoghurt, får du allerede denne mengden.
Hva er de beste naturlige kildene til kollagen?
- Egget. Det er en av de mest komplette proteinkildene. Hvis du ikke har noen kontraindikasjon, kan du ta mellom 3 og 4 i uken.
- Mindre raffinerte kutt. Vi har blitt vant til mer raffinerte kjøttstykker (når det gjelder biff, for eksempel lend, rund, mørbrad) sammenlignet med andre kutt med mer tendinøse eller gelatinøse deler (ribbe, armbånd, hale), som er rikere på kollagen.
- Vitamin C. Dette vitaminet er veldig viktig for å syntetisere kollagen. Derfor må kostholdet gi en tilstrekkelig mengde av dette vitaminet (med sitrus, kiwi, jordbær, persille, etc.).
Ideer for mer kollagen i måltidene dine
Det er retter som gir mer kollagen til dietten enn andre, for eksempel buljonger laget av kadaver og bein av kylling, høne, skinke, etc., kokt langsomt; eller disse oppskriftene som vi foreslår.
- Gryteretter. Kjøttstykket som vanligvis brukes til disse lapskausene gir mer kollagen enn andre deler av dyret.
- Griseføtter. Det er et av de rikeste kjøttene i kollagen, og til tross for det mange tror, er det ikke veldig fett.
- Torsk og laks. De er to av de rikeste fiskene i kollagen. Når du kan, konsumere dem med huden.
