55 superdeilige (og enkle å lage) lette vekttapsmiddager

Grønne bønner med potet og blekksprut

Ta en håndfull grønne bønner, klipp, vask og hakk dem. Skrell poteten, vask den og skjær den i terninger. Kok dem begge kokte eller dampede. Rengjør blekkspruten og hakk den opp. I en non-stick stekepanne, varme en streng olje, tilsett litt skiver hvitløk og brun dem. Tilsett grønne bønner og poteter, surr alt sammen og smak til med salt, pepper og persille. Sauté blekkspruten i en egen panne, til den er gyldenbrun på alle sider, fjern og krydre.

For pletteringen, del bønner og poteter på tallerkener, tilsett blekksprut og server.

Tyrkia med sopp og papillote

Smør en rist med noen dråper olje, og brun noen strimler kalkunbryst. Vask og skrell løk og skjær dem i kvart. Vask og skjær noen sopp i to. Mens du forvarmes ovnen til 200º, klargjør du papilloten. Legg et stort ark med bakepapir i en ildfast form. Pensle innsiden med olje. Legg løk, sopp, kalkunstrimler og en kvist rosmarin på toppen. Ta sammen hjørnene på papiret og vri dem for å forsegle dem. Stek 25 minutter og du er klar til å smake.

En ideell middag hvis du vil følge en diett for å gå ned i vekt raskt.

Blækspruttefisk med artisjokker og sopp

Forvarm ovnen til 180 °. Linje innsiden av en ildfast form med et ark med bakepapir og tilsett, skiver med vasket sopp, vasket og skiver artisjokker, aubergine i terninger og grønn og rød paprika, og vasket og terninger blekksprut også. Tilsett hakket persille. Bland det hele sammen, salt og pepper, drypp med 2 ss olje og stek i ca 20 minutter. Fjern pannen fra ovnen og server med noen dråper rå olivenolje og litt mer hakket persille.

En superenkel middag med bare 190 kalorier.

Her er flere oppskrifter med artisjokker som gir mye lek.

Brokkoli wok med mørbrad

I en wok eller nonstick skillet, sauté julienned løk. Tilsett vaskede og drenerte brokkolikvister og surr igjen. Når brokkoli har fått en mer intens farge, tilsett noen strimler svinekjøtt, kylling eller kalkunfilet. Surr til kjøttet er brunet, tilsett litt cashewnøtter, salt og pepper, dryss honning fortynnet i litt vann og sennep. Og pynt med sesam og persille.

Det er en av oppskriftene med brokkoli for (IKKE) fans av grønnsaker.

Vil du ha denne eBoken med middagsideer?

Last ned den gratis!

Dampet laks med poteter

Vask noen laksefilet og damp dem i 4-5 minutter. Fjern dem, skill dem litt i flak og salt og pepre dem lett. Fordel dem på tallerkener sammen med noen erter og kokte eller dampede poteter, og dryss med yoghurtsaus. For å lage det, bland skummet yoghurt med litt sitronsaft, olje, salt, pepper og, hvis du vil, hakket hvitløk. Fullfør retten ved å drysse litt dill på toppen.

En veldig komplett middag med ikke mer enn 315 kalorier.

Oppdag flere oppskrifter med deilig, sunn og veldig attraktiv laks.

Tortilla sandwich

I stedet for å kaste deg på brød når natten faller og sulten rammer , lag en langstrakt omelett, del den i to deler, og bruk dem som om de var brødskiver med skinke, fettfattig ost og lammesalat i midten.

En oppskrift med dobbelt protein som etterlater deg mett, men som ikke tynger deg som brød.

Sitron kyllingbryst

For å unngå å falle i den typiske grillede kyllingen med salat, prøv denne deilige oppskriften med kylling: sitronbryst med bakte poteter.

Det vil gi deg alle næringsstoffene du trenger uten å skade linjen, og du vil elske den. Se oppskrift trinn for trinn.

Grønne bønner med tørket frukt

Kokt til damp eller i en mikrobølgeovn vasket et bunt med grønne bønner godt. Omtrent fem minutter er nok. Dryss nøtter og smuldret cottage cheese på toppen for en mer appetittvekkende berøring.

For å gjøre det mer sofistikert, legg til sitron- eller appelsinskall, som gir den et snev av sitrus og superfrisk.

Flere ideer for å spise mer nøtter, her.

Super lett potetomelett

En løsning til middag er å lage en superlett potetomelett som vår.

For å redusere 250 kalorier til den tradisjonelle oppskriften, har vi kokt potetene i stedet for å steke dem (det er det som gjør dem til en skikkelig kaloribombe), vi har satt en eggeplomme for hver to hvite, og vi har krøllet den i en non-stick panne, den som lar deg redusere oljen til et minimum uttrykk. Se oppskrift trinn for trinn.

Erter med blekksprut

Hvis du kommer sultende til middag, kan du tilberede noen erter med blekksprut, som er en av de 20 essensielle matvarene til et mettende kosthold.

Blekksprut er fulle av protein (som får deg til å føle deg mett før), de har veldig få kalorier (hvis de ikke er belagt og stekt i mye olje), og ettersom kjøttet er fast, får du deg til å tygge saktere og øker metthetsfølelsen. Se oppskrift trinn for trinn.

Brokkoli med grillet laks

På den ene siden, vask og hakk brokkolien i kvister, og damp den i 4 minutter for å gjøre den al dente. Og på den andre, lag noen grillede laksefileter.

Hvis du vil gi den et mer sofistikert preg, kan du sautere hakket hvitløk, blande den med litt dill, honning, sitronsaft, olje, salt og pepper, og dekke lendene med denne blandingen.

Grønnsaker og papillote med kokt egg

For å lage denne retten er det bare å ta litt grønnsaker (brokkoli, vill asparges, gulrot, purre og gresskar) vasket og kuttet og ha dem i en papillotekonvolutt (eller en silikonetui) og bake dem ved maksimal temperatur i ca 20 minutter slik at bo al dente.

Mens du steker, kok noen egg og legg dem oppå grønnsakene når du skal servere det, sammen med litt olivenolje og hakket persille.

Courgettsnudler med fersk ost

Hvis du mister pastaen din, kan du spise kokte eller sauterte courgette-nudler, ledsaget av en kalorifatt, fersk eller kremaktig ost som cottage cheese.

En 100% skyldfri oppskrift som fungerer som et alternativ til pasta, og er iøynefallende … og deilig!

Ikke gå glipp av flere oppskrifter med courgette.

Sauterte asparges og reker

I en stekepanne med en tråd med olje, surr litt vill asparges og noen skrelte reker i batcher. Så surr litt hvitløk og vårløk. Til slutt tilsett asparges, skalldyr og noen bønnespirer, og surr alt sammen for å blande smakene.

Du kan lage en saus ved å steke hodene og skallene på rekene, tilsett 1 glass vann, la den reduseres til halvparten, fjerne og gå gjennom kineserne.

Dampet kulmule med grønnsaker

Her har du en komplett, lett og deilig middag basert på fisk, gresskar, artisjokker, brokkoli, grønne bønner og en smakfull olje med smak.

Se oppskrift trinn for trinn.

Spyd av kylling og grønnsaker

Her er bevis på at diettmiddager ikke trenger å være uappetittlige. Trikset er å forvandle den klassiske grillede kyllingen eller kalkunen med grønnsaker til det du ser. Skjær brystet i strimler, sett det på spyd og grill. Ha dem med kokte, dampede eller mikrobølgede grønnsaker, og surr dem deretter med en tråd med olje i et par minutter.

Det er en av oppskriftene for å gå ned i vekt … enkelt og appetittvekkende!

Spinat med torsk

Spinat er superlett fordi det har et høyt vanninnhold (89%), og samtidig anbefales det på det sterkeste da det er grønnsaken med den høyeste andelen jern og et høyt innhold av kalsium og kalium, samt andre mineraler og vitaminer.

Kombinert med torsk og tørket frukt, resulterer de i en lett, men veldig komplett middag. Se oppskrift trinn for trinn.

Sauterte grønnsaker med reker

Det er superenkelt. Du må bare ta tre fargede paprika og rødløk. Vask dem og skjær dem i tynne strimler. Sauter dem i en non-stick panne med en tråd med olje. Og når de nesten er klare, legg til noen rekehaler eller noen skrelte reker og surr i et par minutter til.

Hvis du vil gi det et orientalsk preg, kan du også legge til noen friske bønnespirer og en klype soyasaus.

Lett vegetabilsk pizza

Å være på diett er ikke uforenlig med å spise appetittvekkende retter som pizza.

Ved å bare tilsette halvparten av osten og tilsette mer grønnsaker enn kjøtt, vil du unngå ca 200 kcal. Og hvis ikke, prøv vår deilige pizza med lite kaloriinnhold.

Super lett vichyssoise

Hvis du er glad i denne purrefløtekremen av fransk opprinnelse, vil du bli forelsket i vår superlette vichyssoise, en vegetarisk oppskrift med 125 kalorier mindre enn den tradisjonelle smaken.

Trikset er superenkelt: erstatt noen av ingrediensene med versjoner som er mindre kaloriske, men ikke mindre velsmakende. Se oppskrift trinn for trinn.

Såle og courgette en papillote

Forvarm ovnen til 180 grader. Vask sålene (en per person), tørk dem med absorberende papir og salt og pepre dem. Skjær 4 store rektangler bakepapir, pensle dem med olje og topp med sålen sammen med noen skiver courgette og sauterte gressløk. Lukk pakkene og stek dem i ca 12 minutter.

Du kan også lage den i ovnen i en panne dekket med pergament eller aluminiumsfolie, eller til og med i et silikonetui i mikrobølgeovnen.

Brokkoli med soltørket tomatvinaigrette

Som du kan se, trenger ikke en diettmiddag å være lite appetittvekkende.

Denne brokkoli med soltørket tomatvinegrette har bare 183 kalorier, og som du selv kan se, ser den ganske enkelt uimotståelig ut. Se oppskrift trinn for trinn.

Blåskjell sautert med mynte og basilikum

Vi elsker blåskjell fordi de i tillegg til å være en av de minst fetende matene, er deilige, de er veldig mettende, og de passer til middag. Du trenger imidlertid ikke å begrense deg til å dampe dem.

Disse blåskjellene med mynte og basilikum er for eksempel deilige og har bare 132 kalorier. Se oppskrift trinn for trinn.

Egg med brokkoli og tomater

I en panne for ovnen, legg en bunn med tomater kuttet i to, kvister med brokkoli, terninger av kalkun og et eller to sprukne egg .

Du må bare bake til det hvite er veldig hvitt; så raskt og enkelt.

Grillet blekksprut

Du må bare vaske dem godt, gjøre noen parallelle kutt langs lengden uten å nå enden og grille dem i ca 3 minutter på hver side. Trikset for å gjøre dem deilige er å følge dem med en saus som tidligere er laget i mørtel med hvitløk, persille og en klype hakket chili sammen med saften av en halv sitron og et par spiseskjeer olivenolje.

For å gjøre den mer komplett, kan du følge den med noen sauterte eller dampede grønnsaker .

Posjert egg med grønnsaker

Enten det er vanskelig for deg å spise grønnsaker og grønnsaker, eller hvis du vil innovere for ikke å alltid ta det samme, blir denne oppskriften ditt nye favorittalternativ.

Det er veldig enkelt å tilberede det og gir deg bare 156 kalorier, så det er ideelt hvis du er ute etter en komplett, men superlett rett. Se oppskrift trinn for trinn.

Courgettsruller med brandade

Ved hjelp av en mandolin lager du tynne squashskiver og griller dem i et par minutter ( det kan også gjøres med rå courgette, men om natten bedre kokt). Topp med litt torskebrandade fra den de allerede selger laget, eller fettfattig smørost. Og til slutt, rull den opp.

Foruten å være lett, er det utsøkt og har et uimotståelig utseende.

Torsk papillote med grønnsaker

Papillote-teknikken har uendelige fordeler: den kan lages med nesten hvilken som helst mat, den gjør det mulig å lage tilberedninger med minst mulig fett, og den bevarer de naturlige smakene til alle ingrediensene. Hvis du vil, kan du starte med å prøve denne torskepapilloten med grønnsaker som bare har 235 kalorier per porsjon.

Foruten å være en lett og veldig sunn middag, er den veldig enkel å lage. Se oppskrift trinn for trinn.

Fjærfe-ruller fylt med skinke

Det er superenkelt. På noen kylling- eller kalkunfilet, legg en skive Serrano skinke. Rull sammen og fest med snor eller tannpirker. Brun dem i en non-stick stekepanne med en tråd med olje.

Når du er gyldenbrun, tilsett tomatsaus, noen terninger i grønnsaker, kok dekket i ca 10 minutter, og det er det!

Courgettspyd med reker

Det er så enkelt som du ser det. Du må bare spisse noen rullede courgettskiver på en spydpinne, sette dem inn med en skrelt reke og brune på grillen.

Hvis du ikke vil at rekene skal være rå, kan du bruke den allerede kokt eller surre den først i en non-stick panne med en tråd med olje.

Hake med grønne bønner

Hake har ikke bare en høy mettende kraft på grunn av sin rikdom i protein, men den er også veldig sunn på grunn av innholdet i omega 3 og kalsium.

Du kan dampe den på en seng med grønne bønner. Og legg så noen hakkede mandler på toppen og gratiner det litt slik at det blir mer knasende.

Assortert sushi

Kombinasjonen av litt kokt ris med et snev av fisk er perfekt for en lett middag. Og det er ikke så vanskelig å gjøre eller så dyrt som du kanskje tenker.

Med våre triks for å lage sushi, vil du se at det ikke har noe mysterium. Og med ingrediensene vi har valgt for denne tradisjonelle assorterte sushi-oppskriften - røkt laks, avokado og ostespredning - trenger du ikke å klø lommen for mye. Se oppskrift trinn for trinn.

Potet-, sardine- og karri-salat

Denne potet-, sardin- og karri-salaten er et perfekt alternativ hvis du ikke har mye tid til å lage mat og ikke vil gi opp en komplett og sunn middag.

Hvis du bruker boksen som en plate, trenger du ikke engang å vaske den etterpå. Se oppskrift trinn for trinn.

Oppdag flere oppskrifter du kan lage med en boks sardiner.

Eggerøre med asparges og reker

I en non-stick stekepanne, sauter med en streng olje en øm hvitløk, noen grønne aspargespisser (de kan hermetiseres) og noen skrelte reker (frossen hvis du vil spare enda mer tid ).

Dryss på litt hakket gressløk, og tilsett et knust egg når de er ferdige og rør til de er stivne, men saftige.

Lett courgettefløte

Kremer og supper passer perfekt som en diettmiddag så lenge de er lette, som denne lette courgettekremen.

Ved å erstatte skummet melk og en kalorifattig ost med kremen, i tillegg til å dispensere med krutonger eller andre kaloribiter, oppnår vi at den bare har 97 kalorier! Se oppskrift trinn for trinn.

Hake med vinaigrette

Vi forbinder ofte kokt fisk med en smakløs og kjedelig rett, men det trenger ikke være slik. Den i denne oppskriften er like lett som den er deilig. Hemmeligheten? Damp hake og grønnsaker, som gjør det mulig å bevare flere næringsstoffer og all smaken uten å tilsette noe fett. Og tilsett en lett, men saftig saus.

En diettplate for å slikke fingrene! Se oppskrift trinn for trinn.

Lasagne med grønne bønner med lavt kaloriinnhold

Ved å erstatte pastaen med skiver med grønne bønner får du en lasagne med halvparten av kaloriene fra den tradisjonelle, og passer som en lett middag.

Laks med grønnsaker

Laks med sauterte grønnsaker er en av kongene i nesten alle dietter. Den har den veldig sunne omega 3 av laks; fiber, vitaminer og mineraler fra grønnsaker; Og fremfor alt er det ikke altfor kalorisk.

Resultat: en lett, balansert, velsmakende rett som er laget med et hjerteslag. Kan du be om mer? Se oppskrift trinn for trinn.

Eggerøre med pepper

Denne oppskriften med egg er en veldig næringsrik og lett kombinasjon som passer perfekt som en improvisert middag i ovnens blink.

Lende med ost og pepper

Magert kjøtt, som mørbrad, har mye mindre fett enn andre. Så du har råd til denne versjonen av den klassiske svinrefilet pepito med tradisjonelle paprika, men mye lettere ved å dispensere med de rundstykkene som normalt serveres med.

Hvis du gir avkall på sausen og legger en skive med ost med lite kaloriinnhold og piquillo-paprika som den er, tar det bare deg så lang tid det tar å varme grillen og stek indrefilet.

Sardiner med stekte grønnsaker

Du kan også lage en salat med paprika, auberginer, løk eller andre stekte grønnsaker, og tilsett ansjos, ansjos, tunfisk eller til og med hermetiske sardiner, som gir mye lek og er veldig sunne.

Spinat med reker og pinjekjerner

Det er en komplett og tilfredsstillende middag som er basert på grønnsaker på den ene siden og et bidrag fra proteiner og sunt fett på den andre.

For å lage det er det bare å saute litt kokt spinat sammen med noen skrelte reker, noen pinjekjerner og, hvis du vil, til og med noen ål.

Blekksprut og laksespyd

Sett sammen noen spyd som veksler grønnsaker med blekksprut og terninger med laks. Salt og pepper, fordel dem med en blanding av hvitløk, persille, sitronsaft, olje og salt knust i en mørtel. Og grill dem i ca 2-3 min på hver side.

En enkel, deilig og veldig lett middag.

Blekksprut ringer i vin med artisjokker

Hvis du er ute etter en lett middag, superfyllende og deilig på samme tid, må du prøve disse 100% skyldfrie blekksprutringene og artisjokker i vin.

De overstiger ikke 270 kalorier, og de er også supersunne på grunn av kombinasjonen av blekksykdoms mettende kraft med artisjokkens vanndrivende kraft. Se oppskrift trinn for trinn.

Spaghetti med lite kaloriinnhold med reker og muslinger

Pasta trenger ikke være i strid med middag og kosthold hvis du lager riktig mengde og ser etter godt selskap som i disse deilige spaghetti med reker og muslinger.

De har nesten 300 kalorier mindre enn en typisk pastarett med saus og ost. Se oppskrift trinn for trinn.

Laks med stekt ananas og asparges

Mer enn enkelt, veldig enkelt!

Du må bare sautere noen grønne asparges, steke noen naturlige ananas-trekanter i samme panne, og bli med den med en suveren grillet laks eller den fisken du liker best.

Gresskar karri krem

Her har du en lett, vegetarisk og 100% vegansk gresskarkrem, med en deilig smak og et uimotståelig utseende.

Den som tester det, gjentar ja eller ja. Se oppskrift trinn for trinn.

Grillet hake med sauterte grønnsaker

Det er superenkelt. Du må bare ta grønnsaker du har for hånden (løk, gulrot, courgette …) og kutte dem i strimler ved hjelp av en kjøkkenmandolin eller en potetskiller. Så sauter du dem til det punktet du vil, og følg den med en skive grillet hake eller annen fisk eller kjøtt.

Det gjøres på en enkel måte og er til å dø for.

Kyllingbryst med grønnsaker

For å gå super raskt er alt du trenger å lage de vaskede og kuttede grønnsakene med en silikonetui eller mikrobølgeovn.

Slik at grønnsakene er al dente, er det bare å sette en tråd med vann i bunnen, tilsette en tråd med olje og aromatiske krydder på toppen, og koke med maksimal kraft i mellom 5 og 10 minutter, avhengig av teksturen du leter etter. Mens de er ferdige, har du tid til å grille brystet.

Bakt laks med bimi og grønnsaker

Rengjør 8 grener av bimi og vask dem sammen med andre grønnsaker (gulrot, grønne bønner, snø erter, gressløk) skåret i tynne skiver med mandolin. Rengjør laksen, fjern eventuelle bein, vask den og tørk den godt. Forvarm ovnen til 200 °. Del grønnsakene på 4 store biter av bakepapir, tilsett fisken på toppen. Krydre og vann med en streng olje. Lukk godt og stek i ca 15 min. Og det er det.

Du kan kle den med sitronsaft, olje og sesamfrø.

Grønnsaksspyd med vinaigrette

Ta tak i noen spydpinner og tråden i skiver av courgette, tomater, løk, paprika og vasket brokkolitrær. Kok spydene på en grill eller stekeplate og la dem brune i 2 eller 3 minutter (hvis du liker dem "al dente", det vil si sprø, trenger du ikke gjøre dem mye).

Ledsag med en sennepsvinaigrette eller en annen av våre lette og superenkle å lage sauser og vinaigretter.

Fiskeburgere med grønnsaker

Form 4 hamburgere ved å blande 400 g strimlet fisk (du kan dra nytte av alt du har igjen) sammen med 2 ss brødsmuler, 1 egg, hakket hvitløk og de krydderne du liker best. Mel dem, brun dem i en panne med olje og server med en julienne av sauterte grønnsaker (courgette, gulrot, løk). Og i stedet for brød, server dem på et vasket kålblad eller salat.

Oppdag flere oppskrifter for å kamuflere fisken.

Biff fajitas med grønnsaker

Surr løk med pepper og litt chili (hvis du liker krydret) eller noen dråper Tabasco. Når de er gyldenbrune, tilsett stekt tomat og noen strimler kalvkjøtt (eller et annet kjøtt du liker eller som du har til overs) og sauter dem i noen øyeblikk. Varm litt mais- eller hvetetortillaer, spre stekepannen i dem, rull opp og server.

Du kan også legge grønnsakene rå, men om natten er de mer ufordøyelige.

Enkel krem av asparges og sopp

Du må bare ta en krukke med asparges og en krukke med sopp på boks . Skjær soppen i skiver og aspargesen i biter. Deretter sauter du en løk med en tråd med olje over svak varme.

Når det begynner å være gjennomsiktig, tilsett sopp og asparges. Krydre med salt, pepper og muskat, og kok i 5 minutter til. Du legger til et glass flytende skumkrem. La det koke i ytterligere 10 minutter, og det er det.

Dorada med hvitløk

Skjær potet- og courgettskiver og stek dem i en ildfast form i ca. 20 minutter ved 180º. Tilsett deretter den vasket og benfrie brasen (eller annen fisk du liker), og bake i 10 minutter til. Og for å fullføre parabolen, tilsett noen skiver hvitløk forgylt i olje.

Foruten å være en lett middag, er det en av oppskriftene å gå ned i vekt … enkelt og appetittvekkende!

Den perfekte diettmiddagen varierer mye fra det du har spist gjennom dagen og din fysiske aktivitet. Men som hovedregel skal den være lett (som ikke er lik knapp eller ikke-eksisterende) og fullstendig samtidig.

Superdeilige (og enkle å lage) lette vekttapsmiddager

Hvis du er på diett og ikke lenger vet hva du skal gjøre til middag, må du merke deg disse lette, enkle og appetittvekkende middager.

Grønne bønner med potet og blekksprut
Tyrkia med sopp og papillote
Blækspruttefisk med sopp og artisjokker
Brokkoli wok med mørbrad
Dampet laks med poteter
Tortilla sandwich
Sitron kyllingbryst
Grønne bønner med tørket frukt
Lett potetomelett
Erter med blekksprut
Brokkoli med grillet laks
Grønnsaker og papillote med kokt egg
Courgettsnudler med fersk ost
Sauterte asparges med reker
Dampet kulmule med grønnsaker
Spyd av kylling og grønnsaker
Spinat med torsk
Sauterte grønnsaker med reker
Lett vegetabilsk pizza
Super lett vichyssoise
Såle og courgette en papillote
Brokkoli med soltørket tomatvinaigrette
Blåskjell sautert med mynte og basilikum
Egg med brokkoli og tomater
Grillet blekksprut
Posjert egg med grønnsaker
Courgettsruller med brandade
Torsk papillote med grønnsaker
Fjærfe rull fylt med skinke
Courgettspyd med reker
Hake med grønne bønner
Assortert sushi
Potet-, sardine- og karri-salat
Eggerøre med asparges og reker
Krem av courgette
Hake med vinaigrette
Lasagne med grønne bønner
Laks med grønnsaker
Eggerøre med pepper
Indrefilet med ost og paprika
Sardiner med stekte grønnsaker
Spinat med reker og pinjekjerner
Blekksprut og laksespyd
Blekksprut ringer i vin med artisjokker
Spaghetti med reker og muslinger
Laks med stekt ananas og asparges
Gresskar karri krem
Grillet hake med grønnsaker
Kyllingbryst med grønnsaker
Bakt laks med bimi og grønnsaker
Grønnsaksspyd med vinaigrette
Fiskeburgere med grønnsaker
Biff fajitas med grønnsaker
Asparges og soppkrem
Dorada med hvitløk

Hva du skal ha til middag for å gå ned i vekt uten å sulte

Selv om det ikke er bokstavelig talt forbudt mat til middagstid, er det flere tips å ta hensyn til. På denne måten vil du unngå å bli overdreven, og du vil oppnå mer fordøyelsesdietmiddager, noe som letter hvile.

Kokte grønnsaker og greener. Om natten er det å foretrekke å spise kokte grønnsaker: sauterte, kokte, dampede eller i form av varme eller kalde kremer. Rå salater og grønnsaker, derimot, kan forårsake oppblåsthet, eller gjøre fordøyelsen vanskeligere.
Fisk og hvitt kjøtt. Fisk er mye mer fordøyende enn kjøtt. Og blant kjøttene, bedre hvis de er magre og hvite (kylling, kalkun, kanin …). Men det er ikke sant at middagen må være rik på proteiner. Det er for eksempel nok med 60-80 g fisk eller kylling.
Ikke til ferdigkokt mat. Selv om det kan virke veldig lett, er det vanligvis rikt på mettet fett, salt og til og med sukker. I tillegg kan den inneholde mange tilsetningsstoffer som overskudd kan være helseskadelig. Her er den ultimate listen over sunne bearbeidede matvarer og dårlige ultrabearbeidede matvarer.
Stikk av fra pølsene. Bearbeidet kjøtt har mye fett, spesielt mettet, noe som gjør at du går opp i vekt, og også mye salt. Oppdag hvor fett pølsene er: skinke, chorizo, kalkun …
Farene ved å spise bare frukt. Det høres ut som en lett middag, men den inneholder faktisk fruktose, hvis overskudd ender opp med å bli fett. Og hvis du vil vite mer, kan du ta en titt på kontoret vårt om hvordan og når du skal spise frukt.
Vær forsiktig med yoghurten. Det er en klassiker av lette middager, men en skikkelig feil hvis det blir det eneste du spiser.
Ja til infusjoner. Etter middag, ingen kaffe eller te, noe som er veldig spennende. Du kan få en infusjon av anis, fennikel, kamille, sitronverbena eller lind. De er fordøyende og bekjemper tyngde. Og hvis du vil ha flere ideer, ikke gå glipp av infusjonene våre for å sove bedre … og våkne vakrere!

Denne sunne og sesongbestemte handlelisten kan hjelpe deg mye med å få alle ingrediensene til å forberede middager.

Hvis du liker oppskriftene våre, vil kurset Hvordan organisere ukemenyen interessere deg.