kajennepepper
kajennepepper
Dette krydderet hjelper deg med å forbrenne flere kalorier takket være at det inneholder capsaicin, stoffet som er ansvarlig for den brennende følelsen det forårsaker når du spiser det. Pepper stimulerer magesekresjoner. Av denne grunn favoriserer det fordøyelsen i en liten mengde.
Ingefær
Ingefær
Det har en bevist fettforbrenningseffekt, men det hjelper deg også til å føle deg mindre sulten. Du kan legge den til infusjoner, stekt frites eller kremer. Du kan også ta 2 gram ingefærpulver oppløst i et glass varmt vann for å forbrenne flere kalorier.
Karri
Karri
Selv om den ikke har en fast formulering, inneholder den vanligvis koriander, pepper, kardemomme, ingefær, gurkemeie, spidskommen, fenegreek, sennep, chili, tamarind … Krydder som hindrer opphopning av fett. Curry passer godt til ris, gryteretter og gryteretter.
Kummin
Kummin
Å ta 3 gram malt spisskummen om dagen kan få deg til å gå ned halvannet kilo og redusere fettvevet med 14% etter tre måneder, ifølge en studie fra Shahid Sadoughi University (Iran). Du kan for eksempel legge den til sauser og belgfrukter.
Kanel
Kanel
En studie fra University of Maryland (USA) konkluderte med at en teskje kanel om dagen fremskynder stoffskiftet. Og i tillegg hjelper det deg å redusere sukkerinntaket. Faktisk tredobler en klype kanel effektiviteten av insulin til å metabolisere glukose, noe som gjør det nyttig ved type 2-diabetes.
Hvitløk
Hvitløk
En israelsk studie viste at allicin, en komponent av hvitløk, hjelper til med vektopprettholdelse. Hvitløk ser ut til å virke på binyrene, noe som kan stimulere metabolismen, forårsaker at flere kalorier blir brent og mindre fett akkumuleres.
Sennep
Sennep
Sennep er frø som, blandet med eddik, vann og andre krydder, skaper en veldig smakfull og krydret gul saus. Disse frøene akselererer forbrenningen av fett takket være vasodilatatoreffekten.
Vil du vite mer om mat?
Ta testen vår på sunn og balansert mat og sjekk om du trenger å gjøre endringer i kosthold og vaner.
Selv om det virker som et mirakel diett, har vitenskapen bekreftet det: krydder, spesielt varme, hjelper deg med å gå ned i vekt. Mekanismen er kompleks og samtidig veldig enkel. Mange krydder, spesielt de som kommer fra Capsicum, som chili, chili eller cayenne, inneholder et stoff som kalles capsaicin som er i stand til midlertidig å øke temperaturen i kroppen vår. Takket være dette blir kroppen vår tvunget til å øke kaloriutgiftene, det vil si at den blir satt i "vi skal forbrenne fett for å generere varme" -modus.
Ta chili for å forbrenne fett?
Akkurat det. Capsaicin har vist seg å redusere kroppens fettvev og til og med hindre spredning av fettceller. En studie utført av University of Maastricht (Nederland) har faktisk vist at inntak av 2,56 mg per måltid fremmer fettoksidasjon og stimulerer energiforbruket. Men ikke bare krydder som chili hjelper til med å forbrenne fett; andre, som kanel eller spisskummen, har også denne effekten, som du kan se i bildegalleriet.
Hvordan bruker du dem?
Hvis det skulle brukes en regel for inntak av varme krydder, er det moderasjon. Så mye som du liker at smaksløkene dine skal reise rundt i India eller Mexico, må du bruke den universelle regelen om "mindre er mer." Krydret og veldig krydret mat gir mat og glede, men den kan også forårsake problemer hvor den går på grunn av sin irriterende kraft. Akkurat som det begeistrer og til og med irriterer munnen din, har den også den effekten på hele fordøyelsessystemet, så hvis det kommer ut av hånden, og veldig ofte, kan det ende med å forårsake sår, diaré, hemoroider, etc.
Hvordan ta fettforbrenningskrydder?
Som du alltid gjør, hakket eller malt til mat. Men også å legge dem til salater eller tilberede en deilig infusjon. Har du prøvd den svarte teblandingen med pepper, gurkemeie og kardemomme? Det er veldig deilig. Du finner den med blandingen som allerede er klargjort for å tilføres.
Har du gått over det krydret og merker at tungen brenner?
Ikke bekymre deg, selv om kroppen din gråter etter vann, gå etter melk. Krydder løser seg ikke godt i vann, og de løser seg opp i fett. Melk vil avlaste kløen raskere.
