Her er den ukentlige familiemenyen som vi har utarbeidet på CLARA. Det er en sunn og balansert ukemeny med retter fulle av smak som passer for alle familiemedlemmer.
Vi har et par dager å kjøpe, vi vet det, så endre gjerne ingrediensene du vil ha. Selv om du foretrekker det, kan du laste ned denne tomme menyen for å planlegge måltidene du ønsker. Denne menyen kan også hjelpe deg etter type mat, slik at du vet hvor mange ganger du skal spise kjøtt i uken osv. Rettene på ukens meny kan tjene til å inspirere deg.
mandag
- Frokost. Tortilla crepe (1 egg og 1 hvit) fylt med naturlig tunfisk og tomat, pepper og løkhak + te, kaffe med eller uten melk
- Formiddagen. Frukt og en håndfull nøtter
- Mat. Salat med salat, tomat, løk og oliven + makaroni med ribbe + 1 appelsin
- Matbit. 1 boks cockles med sitron
- Middag. Skiver av røkt laks fylt med guacamole + naturlig yoghurt uten sukker
tirsdag
- Frokost. Kokte havreflak med kanel og frukt + te, kaffe med eller uten melk
- Formiddagen. 1 gulrot på pinner
- Mat. Grønn salat + kjøtt eller vegetabilsk chili + 1 eple
- Matbit. Brød med en unse sjokolade
- Middag. Courgetteomelett + hjemmelaget sesongens fruktgelatin
onsdag
- Frokost. Yoghurt med eple i hjemmelaget kompott uten sukker + te, kaffe med eller uten melk
- Formiddagen. Mini fullkorns- eller rugbrød med fersk ost
- Mat. Grønne bønner med potet + tunfiskløk + 1 kiwi
- Matbit. 1 gulrot på pinner
- Middag. Linsesuppe med grønnsaker + naturlig yoghurt uten sukker
Torsdag
- Frokost. Kokte havreflak med en håndfull rosiner og hasselnøtter + te, kaffe med eller uten melk
- Formiddagen. Frukt og en håndfull nøtter
- Mat. Hummus med crudités og jordbær
- Matbit. Yoghurt med en spiseskje havrekli
- Middag. Gresskarkrem + batterede mairas + ostemasse med en hilito honning
fredag
- Frokost. Mozzarellakuler og cherrytomater + te, kaffe med eller uten melk
- Formiddagen. Mini fullkorns- eller rugbrød med søt skinke eller kald kalkun
- Mat. Spinat, kikerter og eggegryte + 1 pære
- Matbit. Et eple
- Middag. Eggerøre med asparges og sopp + hjemmelaget sesongens fruktgelatin
lørdag
- Frokost. Skål med syltetøy + te, kaffe med eller uten melk
- Formiddagen. Dampede blåskjell med sitron
- Mat. Grønnsakssalat + spaghetti carbonara + eple, banan og kiwispyd med et snev av honning
- Matbit. Banan med nøtter
- Middag. Vegetabilsk coca + naturlig yoghurt uten sukker
søndag
- Frokost. Mykt kokt egg og toast + te, kaffe med eller uten melk
- Formiddagen. Ansjos med sitron og oliven (7-8)
- Mat. Grønn salat + roastbiff med eplepuré + usøtet sesongens fruktsalat
- Matbit. En håndfull lupiner
- Middag. Consommé + hjemmelaget kalkun eller kyllingkroketter + hjemmelaget sesongens fruktgelé
