Er det vanskelig for deg å snu en potetomelett? Kan du ikke få regelmessige kutt med grønnsaker? Er du redd for å brenne deg selv når du angrer sjokoladen? Hvis du har en kjøkkensjel, men liten erfaring, eller du ikke har noe annet valg enn å lage mat, forteller vi deg hvilke redskaper som vil hjelpe deg å gjøre dette kjøkkenet veldig enkelt. Du vil se at med ideene våre vil matlaging være enkelt, morsomt og du vil være som en dronning med oppvasken din.
Er det vanskelig for deg å snu en potetomelett? Kan du ikke få regelmessige kutt med grønnsaker? Er du redd for å brenne deg selv når du angrer sjokoladen? Hvis du har en kjøkkensjel, men liten erfaring, eller du ikke har noe annet valg enn å lage mat, forteller vi deg hvilke redskaper som vil hjelpe deg å gjøre dette kjøkkenet veldig enkelt. Du vil se at med ideene våre vil matlaging være enkelt, morsomt og du vil være som en dronning med oppvasken din.
Et sett med kjøkkenkniver
Et sett med kjøkkenkniver
Du trenger ikke mange, blonder og et par større kniver. En skreller og god saks er også viktig. Du kan velge mellom tradisjonelle rustfritt stål og keramiske, som også gir veldig gode resultater.
InnovaGoods rustfritt stål kniv og skrellesett, € 13,91
Er det vanskelig for deg å kutte godt? Du trenger en mandolin
Er det vanskelig for deg å kutte godt? Du trenger en mandolin
Å kutte mat i samme størrelse er ikke bare et estetisk problem, men også et matlagingsproblem, siden hvis du kutter større og mindre stykker, kan noen forbli rå og andre mer kokte … Over tid læres alt, Men hvis det akkurat nå er vanskelig for deg å få regelmessige kutt, bruk en mandolin og bedre hvis det er en av dem med mange skjæremodeller og en oppsamlingsbeholder. Det er mye mer praktisk.
Godmorn Mandolin, € 23,99
En armvisp med tilbehør
En armvisp med tilbehør
For hummus, majones, kakedeigen (ja, nå gjør du det hjemme) … du trenger en visp. Og ikke bare for å slå, men også for hakking, pisking, emulgering … Kjøp en som har en målebeger, tilbehør til alle disse funksjonene og som er kraftig nok.
Braun 750W kraftig 21-trinns stavmikser, € 81,17
Sett en grill i livet ditt
Sett en grill i livet ditt
Stekeovnen er en av de enkleste typene matlaging. Hvis du legger maten når den er veldig varm, er det et øyeblikk å ha alt klart (grønnsaker, kjøtt, fisk …). Det er derfor en grill er viktig i hvert kjøkken. Det som vanligvis anbefales er at den glatte grillen er for fisk, mens den ribbede er for kjøtt, men hvis du vil gjøre livet enkelt, velger du den glatte som er lettere å rengjøre.
Glatt rektangulær grill, 35 cm BRA, 46,95
Hvordan vet du om pannen er varm?
Hvordan vet du om pannen er varm?
Dette er en av de store tvilene til nybegynnerkokker. Men det er panner som gjør det enkelt for deg, som de med en rød prikk i midten som blir mørkere når det er varmt.
Sett med 3 rustfrie stålpanner på 20, 24 og 26 cm fra Tefal, € 54,99
Snu potetomeletten? Meget lett!
Snu potetomeletten? Meget lett!
For å unngå katastrofer ved bruk av tallerkener eller grydelokk for å snu potet eller grønnsakomelett (aubergine, artisjokk, paisana …) og få den til å komme ut overalt, bruk en dobbel stekepanne. Du vil se det så lett at du vil tørre å til og med lage tortillakaker.
BRA Dupla 24 cm dobbel omelettpanne, € 45,99
Multifunksjonsgryten til pasta, suppe, kremer, damp …
Multifunksjonsgryten til pasta, suppe, kremer, damp …
En gryte med drenering inkludert er ideell for matlaging av pasta, og du kan også bruke den til dampkok, men hvis du tar av dreneren, har du en vanlig gryte som du kan lage andre oppskrifter med, som supper, kremer, linser …
Baumalu 20 cm pastapotte, 38,43 €
Raskt og enkelt: damping i mikrobølgeovnen
Raskt og enkelt: damping i mikrobølgeovnen
Den mikrobølgesikre damperen er ideell for tilberedning av grønnsaker, fisk, poteter … Du må bare helle litt vann på bunnen, legge brettet og maten på den. Maten koker på kort tid, og du skjønner poenget veldig enkelt.
Dampveske med brett for 2 av Lékué, € 24,76
Rist
Rist
Ovnen er en annen veldig nyttig matlagingstype for nybegynnere, fordi du kan lage veldig enkle oppskrifter som bakt fisk med poteter på kort tid og med gode resultater. Men … siden kjøkkenene ikke er enorme, anbefaler vi at du har en tallerken med et avtakbart stativ, for hvis du for eksempel lager et lammestativ, lar risten kjøttet koke uten å bli dynket i fettet.
Kitchen Craft Rectangular Ovn Platter with Grid, € 33,67
Vannbadet, uten risiko
Vannbadet, uten risiko
Hvis du ikke har øvelse, er det en risiko å sette en gryte i en annen med kokende vann. Gjør det enkelt med en dobbeltbunnet gryte. Vi vet allerede at det er noe veldig spesialisert, men hvis du er en fan av egg benedictine og sjokoladepålegg, vil det være (nesten) viktig.
Dobbelvegget gryte til bain-marie, 16 cm, av Beka, € 35,75
Fondue, å se ut som en dronning
Fondue, å se ut som en dronning
Når du fremdeles ikke har mestret mange retter og har gjester, får fonduen deg til å se bra ut. Du trenger bare å legge varm olje og ha kjøtt av forskjellige typer kuttet i biter, pølser og forskjellige sauser, samt en god salat og kokte poteter eller det samme, men i stedet for kjøtt en blanding av oster. Sammen med en god vin og en god dessert blir du den perfekte vertinnen. Og som i tilfelle bain-marie, anbefaler vi en elektrisk modell, som har mindre risiko enn den tradisjonelle, som har en brenner for å brenne alkohol …
Taurus PFOA Free Fondue for 8, € 43,99
Har du et budsjett?
Har du et budsjett?
For nybegynnere eller for små foodies er en kjøkkenrobot et flott alternativ fordi den guider deg til å lage oppvasken. Men selv de som vet hvordan de skal lage mat, bruker det til visse tilberedninger, for eksempel bechamel eller noen masser. Og også, hvis du har plassproblemer, kan du bytte ut nesten alle små apparater med roboten fordi den slår, hugger, kutter, elter, dampkoker osv. Virker det veldig dyrt? Oppdag en annen kjøkkenrobot som kan erstatte Thermomix for livet.
Moulinex kjøkkenrobot, € 529
