Ikke all fiber er den samme
Ikke all fiber er den samme
Det er ingen tvil om at frukt er en viktig kilde til fiber og aldri mangler fra matlistene for forstoppelse. Vi må imidlertid vite at ikke all fiber er den samme. Mens løselig fiber er mettende, har en prebiotisk effekt og bidrar til å redusere kolesterolnivået, er det uoppløselig fiber som forbedrer tarmtransitt og forhindrer forstoppelse. Og det er at uløselig fiber gjør avføringen større slik at kroppen jobber raskere for å utvise dem.
- Bedre, uoppløselig fiber. De fleste frukter inneholder begge typer fiber, men i forskjellige proporsjoner. Hvis målet ditt er å bekjempe forstoppelse, jo mer uoppløselig fiber du har, jo bedre. Nå forklarer vi de 5 fruktene som best kan komme for forstoppelse, slik at du kan se at det er liv utover kiwi.
Bringebær, en av de mest "streng"
Bringebær, en av de mest 'strengete'
Som med resten av ville bær er fiberinnholdet i bringebær veldig høyt (og som vi har sagt, er fiber en av de mest effektive hjemmemedisinene for forstoppelse). Problemet med denne frukten er at den ødelegger lett, så den må håndteres med stor forsiktighet. På den annen side er en av fordelene at den fryser veldig bra, slik at du kan ha den i fryseren og legge den til smoothiene eller yoghurten din når du vil. Finn ut hvordan du kan fryse frukt for å få helse og spare samtidig.
- Fiber: 6,7 g.
Ananas, når hjertet ditt
Ananas, når hjertet ditt
Det meste av fiberen er konsentrert i bagasjerommet eller hjertet. Denne delen er litt vanskeligere og mer fibrøs enn resten, så den kastes vanligvis, men hvis du vil bekjempe forstoppelse, er det ideelle å konsumere den. Dessuten har ananas også en vanndrivende effekt, siden den har høyt kaliuminnhold, og det er derfor den fungerer bra for å bekjempe væskeretensjon. Og hvis du vil vite hvorfor noen mennesker klør i tunga når de spiser ananas, finn ut her.
- Fiber: 1,5 g.
Apple, bedre med hud
Apple, bedre med hud
Blant årsakene til at det er veldig sunt å spise et eple om dagen, er at det bekjemper forstoppelse. Den er rik på både løselig og uoppløselig fiber, som hovedsakelig finnes i huden. Derfor, hvis det vi ønsker er å stimulere tarmaktivitet, må vi spise det uten å skrelle. I eplemassen dominerer derimot løselig fiber (pektin), som er i stand til å beholde vann, og som kan hjelpe i tilfelle diaré, siden det bremser tarmtransitt. I tillegg, når eplet oksiderer, er det rikt på tanniner som har en snerpende funksjon og er effektive i bekjempelse av diaré.
- Fiber: 2,8 g.
Friske plommer, og tørket også
Friske plommer, og tørket også
Det utøver en mild avføringsmiddeleffekt som ikke bare skyldes det høye fiberinnholdet, både løselig og uoppløselig, men også fordi det inneholder en stor mengde sorbitol og forbindelser avledet av hydroksyfenylixanthin, stoffer som forsiktig stimulerer peristaltiske bevegelser i tarmen. Hvis du forbruker dem tørket (svisker) i stedet for friskt, tredobles fiberinnholdet (og også i kalorier).
- Fiber: 2 g.
